Existen infinidad de recetas de masas y pan, ya que son un elemento esencial en nuestra alimentación y para que disfrutes al máximo de todo el proceso de elaboración, ponemos a tu disposición una amplia selección de recetas adaptadas a todos los niveles de dificultad y explicadas paso a paso. Además, en esta sección encontrarás todo tipo de recetas de masas caseras, desde masa de hojaldre, empanada, pizza o brisa.

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Recetas de pan y masas ᐅ Caseras y fáciles | Recetas DIA
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Recetas de pan y masas ᐅ Caseras y fáciles | Recetas DIA

Panecillos dulces de expresso

Estos panecillos dulces de expresso son ideales para desayunar, merendar o tomar como postre. Llevan además una mantequilla de vainilla que les da un toque muy especial. Le gustarán a los mayores y a los que no lo son tanto, pero cuidado con los pequeños de la casa, porque además de azúcar llevan café.  

Sanduchón para fiestas

Este sanduchón para fiestas puede subir tus niveles de popularidad hasta lo más alto. Es una receta de origen venezolano, y allí no hay fiesta de cumpleaños que se precie que no cuente con su sanduchón. Es más, hasta puede eclipsar al resto de platos, ya que si hay alguien a quien no le guste, desde luego que lo lleva muy en silencio, porque no lo conocemos. 

Para preparar este sanduchón para fiestas, debes seguir los siguientes pasos: 

Crostata de acelgas

La crostata es una receta que viene de Italia y, aunque lo habitual es que sea dulce, con un relleno de fruta y manga pastelera cubierta de mermelada o ricotta, nosotros os proponemos esta opción salada de crostata de acelgas, que está deliciosa, con ese toque picante y sabroso que le aporta el chorizo.

Para preparar esta crostata de acelgas, tienes que seguir los siguientes pasos:

Pastel de calabaza con frutos secos

Este pastel de calabaza con frutos secos es ideal para una merienda otoñal o un desayuno. La calabaza tiene muchas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, y los frutos secos también, entre ellas un alto contenido en fibra, con lo que se trata de una receta que no solo está rica, sino que además te va a aportar un montón de cosas buenas. 

Para preparar este pastel de calabaza con frutos secos, tienes que seguir los siguientes pasos: 

Pizza de chocolate con frutas tropicales

No hay mejor combinación que la de una pizza con chocolate y frutas por encima

Prueba esta pizza de chocolate con frutas tropicales si quieres juntar los sabores dulces y salados de una masa con el chocolate y la fruta y también si quieres sorprender a tus niños a la hora de la merienda

Elaboración:

 

Paso 1 En primer lugar, preparamos  la masa para la pizza de chocolate con frutas tropicales

Galettes de berenjena con pesto de brócoli

Una galette de berenjenas con pesto de brócoli es lo más parecibo a una pizza de verduras pero usamos masa de hojaldre en lugar de la típica masa de pizza.

Si te apetece probar recetas nuevas en tu cocina, aquí estamos para ayudarte. No podrás dejar de probar estas galettes de berenjena con pesto de brócoli porque son un plato perfecto para un picoteo, puedes utilizar masa de hojaldre DIA que vendemos congelada o solo refrigerada 

 

Elaboración

Pizza turca

Si estás aburrido de la tradicional pizza, te proponemos aquí una pizza turca de lo más original. No pueden faltar especias como el comino y se sirve con un huevo casi crudo por encima. Se trata de un tipo de plato de comida callejera que en las calles de Turquía es de lo más apreciado junto a los sigara boreks

Elaboración

Trenza de brioche rellena

Si estás con ganas de encender el horno y de amasar, esta receta de trenza de brioche rellena es perfecta para tí. Es una masa semi dulce que podrás rellenar con ingredientes salados como te proponemos o con chocolate si prefieres un tentempié dulce. 

Paso 1. Amasar todos los ingredientes manualmente o con el robot de cocina con el uso de un gancho. La mantequilla se agrega a mitad del proceso de amasado y la levadura cuando falten poco minutos para terminarlo.