Postres y dulces

Esta receta de arroz con leche de almendras es una  variante riquísima para darle un toque diferente a una receta tradicional. Además, es apta para intolerantes a la lactosa, ya que no se elabora con leche normal de vaca y para veganos y vegetarianos, dado que no incorpora ningún producto animal. Pero lo mejor de todo es que está riquísimo y que es super sencillo de hacer.

Esta tarta de cítricos es una bomba de vitaminas, un postre muy refrescante y cremoso que incorporarás rápidamente a tu recetario. Verás lo rápido y sencillo que es prepararla y el resultado tan fantástico que da. Además es un postre o una merienda ideal para los más pequeños de la casa e incluso es perfecta para llevarla en tupper al trabajo, será una dosis de energía muy sana y saludable.

Paso 1:

Estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso es un postre delicioso y de lo más saludable. De hecho, es perfecto también para tomar también como snack.

Paso 1:

En primer lugar, para hacer estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso enciende el horno a 250°C para que vaya cogiendo temperatura.

Paso 2:

La tarta de queso es un clásico, uno de esos postres que todos sabemos preparar por su sencillez, rapidez  y resultado. Vamos a darle una vuelta de tuerca preparando esta Cheesecake con marrons glacé. ¿No sabes lo que son los marrons glacé? Son castañas glaseadas, un dulce de origen francés que es muy típico en Navidad. La tarta de queso queda deliciosa junto a este exquisito y delicado fruto navideño.

Este pastel de fruta de la pasión sin lactosa es muy sencillo de hacer y da un resultado fabuloso: es rico, original y estupendo para aquellas personas que sufren intolerancia a la lactosa o que, sencillamente, no la digieren muy bien. Es un postre ligero, sin demasiadas calorías, muy fresquito y además, la fruta de la pasión o maracuyá le aporta un delicioso toque exótico.

Atención golosos y amantes del chocolate... que os traemos una receta que no podéis pasar por alto: eclairs de chocolate. Se trata de una especialidad de origen francés. Eclair significa en francés ‘relámpago’. Parece ser que se bautizó así por el brillo especial que adquieren estos pastelillos cuando se glasea la pasta choux con que se elaboran.

Una forma diferente de tomar frutas, sin necesidad de elaborar una receta de repostería muy elaborada. Este postre de fresas con crema es una solución rápida y sabrosa. Una idea genial y saludable que, además admite bastantes variaciones en función de tus gustos.

Paso 1:

Hacemos la masa de galletas en primer lugar, mezclando la harina, la sal y el azúcar.A continuación añadimos la mantequilla en daditos recién sacada de la nevera, amasamos con las yemas de los dedos y nos quedara una masa arenosa.Incorporamos el agua fría y formamos una bola que dejaremos reposar al menos una hora.

Empezamos elaborando la masa de las galletas, en un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa homogenea, añadimos a continuación el huevo y por ultimo las dos harinas tamizadas.Amasamos con las manos para que quede todo bien ligado.Hacemos una bola de masa y metemos a la nevera mínimo una hora.

Mientras podemos ir preparando la crema de fresa, ponemos todos los ingrediente en un bol y batimos con la batidora eléctrica hasta tener una crema densa.

Seguro que has oído hablar de Anna Pávlova. Sí, era esa fantástica bailarina rusa y dirás.. qué tiene que ver con esta receta? Pues este postre a base de merengue horneado, nata y fruta fresca, se creó en honor a la majestuosa bailarina rusa. Nosotros lo vamos a adaptar a este merengue pavlova con fresas y sirope que será el postre perfecto para cualquier celebración y con el que dejarás con la boca abierta a todo el mundo.