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Siempre me había dado una envidia terrible ver a todos esos americanos desayunando en la películas tortitas. Asique un día busque una receta para prepararlas, y di con esta de tortitas con sirope de fresa que me encanta. Son fáciles de hacer el resultado es totalmente delicioso.
Empezamos por tamizar la harina y la levadura para que a la hora de hacer la masa no se nos hagan grumos, colocarla en un cuenco, hacer un hueco en el centro tipo cráter de volcán y colocar dentro el huevo, el jarabe y la leche.

Como no suelo tener mucho tiempo, y cuando llego a casa estoy cansada y es muy tarde, suelo preparar con antelación estas tartas o quiches que son perfectas y están deliciosas. En ellas puedes usar tantos ingredientes como se te ocurran y son fáciles y rápidas de hacer. Una de las ultimas que he probado y me encanta es esta tarta de jamón, nata y tomates. Espero que te guste tanto como a mí.
En una fuente o molde redondo especial para horno, extendemos la masa asegurando que quede bien forrado en su base y bordes.

Si me dan a escoger entre la mandarina y la naranja, siempre me quedo con la mandarina. Me gusta más ese toque de acidez que tiene. Por eso en lugar del típico de naranja, me gusta hacer esta tarta de mandarina que es realmente fácil. En lugar de mantequilla lleva aceite, lo que la hace diferente también. Esta tarta es dulce y refrescante a la vez.
Primero obtenemos el zumo de las 2 mandarinas exprimiéndolas con un exprimidor.

Nunca antes había probado esta sopa de finas hierbas, y cuando lo hice en casa de unos amigos me resulto una de las más finas y sabrosas que había tomado en mi vida. El sabor de la mantequilla le da un sabor especial, que conjugado con las hierbas resulta maravillosa. Un plato verdaderamente delicioso.
Empezaremos por hacer una salsa rubia en un cazo grande con la harina y la mantequilla. Cuando la harina ya este cocinada, largaremos la salsa con el caldo muy caliente batiéndolo a mano con energía para que no nos queden grumos.

Una de las mejores formas de acompañar cualquier plato de carne es con una salsa de frutas. Si es carne de caza, cuyo sabor es fuerte, queda muy rica una salsa de frutos rojos. Pero para el resto de carnes yo prefiero esta salsa de manzana que hago de una forma rápida. Es fácil y resulta el acompañamiento perfecto. Te animo a que la pruebes y ya verás cómo me das la razón.
El primer paso es pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.

Para mi pocas son las recetas en las que la carne de pato queda tan deliciosa como en esta de pato a la naranja que os traigo. La carne de esta ave tiende a ser un poco dura y de sabor fuerte, pero queda perfectamente acompañada con el dulzor de la naranja. Si no lo has probado ya, te aconsejo que hagas esta receta y descubrirás uno de los platos más deliciosos que habrás probado nunca.
Comenzamos por preparar la pieza del magrét de pato y se pone en una sartén con un poco de aceite.

Hay muchos días, que aún sabiendo que lo mejor sería cocinarte algo, lo que realmente te apetece es un bocadillo. Para esos días yo tengo este Sándwich de Roquefort, pera y berros. Me encanta el sabor que crea la mezcla del dulzor de la pera con el queso roquefort. Los bocadillos también pueden ser un manjar si se hacen con los productos adecuados. Probadlo y ya me diréis.
Empezamos por abrir el pan y rociarle aceite de oliva. Lo mejor es que esté crujiente, asique hay que poner el pan al horno por unos 5 minutos o hasta que veamos que esté tostado.

Hay que abrir la mente y el gusto a los distintos sabores. Eso pasa en cualquier comida, incluso con los helados. Me encanta el helado de plátano con chocolate. Es una mezcla que nunca había probado y se ha convertido en una de mis favoritas. Prueba a hacerla y ya verás como gusta a todo el mundo.

Las verduras tienen fama de ser sosas y aburridas, y no hay nada que esté más lejos de la verdad. Con ellas puedes hacer delicioso platos, como estas fricandelas mixtas En ellas se juntan la cremosidad interior de la masa de la coliflor y la zanahoria, con un crujiente exterior que hará las delicias de todos. Pocos se podrán resistir a ellas.
Lo primero que haremos será preparar la coliflor y la zanahoria. Para ello las vamos a cocer en una cazuela con agua y un poco de sal. Cuando estén, colamos y dejamos enfriar.

Los espárragos son unos de los mejores diuréticos naturales que existen, y junto a que tienen un muy bajo valor calórico, lo convierten en el alimento ideal si estas a dieta. Asique si lo estas, o no, prueba a hacer esta receta de espárragos en su crema. Plato realmente bueno al gusto y de textura cremosa. Muy bueno.
En primer lugar se retira el caldo de las latas de espárragos y se reserva, puesto que lo utilizaremos más adelante.