Esta tarta de chocolate con frutos rojos requiere su tiempo, pero está muy bien invertido.
Para hacer la tarta de chocolate en sí, hay que derretir el chocolate, metido en onzas dentro de un bol, en el microondas. Una vez que esté listo, se coloca en el vaso de la batidora y se mezcla con la mantequilla derretida, y el azúcar. Cuando quede una consistencia cremosa, se añaden los huevos, la harina, la levadura y la nuez. Se bate todo hasta que quede completamente homogéneo.

Si hicieran este cocktail de miel en las discotecas a las que voy, me lo pediría sin dudarlo. Prefiero mil veces un cocktail a una copa normal porque el sabor del alcohol con una bebida gaseosa no me gusta, sin embargo, sentir el saborcito de fondo acompañado de dulce, me encanta. Este cocktail es muy suavecito, por lo que hay que tener cuidado porque entra como la seda.

Esta ensalada de pollo y manzana roja es una buena mezcla de ingredientes salados y dulces, por lo que el resultado es buenísimo si te gustan este tipo de comidas.
Ponemos una cazuela en el fuego con agua y una pizca de sal. Cuando empiece a hervir añadimos la pechuga de pollo y la dejamos cocinarse alrededor de unos 15 o 20 minutos, hasta que esté bien hecha, que el pollo no se puede comer poco hecho. Lo escurrimos y lo dejamos enfriar.
Lavamos y cortamos en trozos fino la lechuga y la colocamos en una ensaladera.

Harta de oír que la alcachofa era un alimento buenísimo, no solo por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud, sino porque se considera un alimento perfecto para las personas que están a dieta, decidí probar recetas en las que ellas fueran el alimento principal. Uno de esos platos es esta crema purificante light de alcachofas que además de deliciosa se hace en el microondas, lo que la hace doblemente perfecta.

Los tortilla al horno de jamón y queso es muy típica en la casa de mi mejor amiga, por lo que yo he aprendido a hacerla como si fuera algo mío ya. La verdad que recomiendo probarla alguna vez en la vida, ¡está riquísima! Y lo mejor es que apenas se ensucia, lo digo por mí que luego me da mucha perece recoger.

Uno de los mejores ingredientes para acompañar a las berenjenas, es el queso, aunque esto no es ningún secreto ya que el queso va bien con casi todo. A continuación te voy a contar como hacer unas estupendas berenjenas al queso, que puedes servir tanto como aperitivo, plato principal o guarnición. Muy ricas.

Llega el otoño y con él la temporada de setas, por lo que ya puedo empezar a sacar del cajón todas esas recetas que se preparan con ellas, como esta de las maravillosas croquetas de setas. Es uno bocado delicioso, del que estoy segura os vais a enamorar en cuanto probéis.

Lo especial de esta ensalada es el aliño, ya que luego puedes hacerla con los ingredientes que más te apetezcan o que tengas a mano. La ensalada con salsa de mango es una ensalada deliciosa, gracias a ese aliño frutal, que aporta matices diferentes a los que estamos acostumbrados. Perfecta para cualquier época del año, pero en especial para verano, ya que es de lo más fresca.

Espero que esta receta de sopa de patata con queso os guste mucho y os sea útil para hacerla a menudo. Es muy práctica para llevar al trabajo y aguanta varios días en la nevera, por si no nos da tiempo a cocinar entre semana o, simplemente, queremos tener comida hecha por si acaso.

Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates gratinados con huevo duro. ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues sí, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico. Lo primero que haremos será poner los huevos en un cazo con agua y dejaremos hervir para pasados 15 minutos tener unos huevos duros. A continuación abriremos los tomate y los vaciaremos un poco del centro (en este punto se les puede añadir también carne picada, por ejemplo).