Os voy a explicar la receta de cómo hacer arroz con mariscos mejjicanna Está receta la aprendí cuando estoy de voluntaria en un hospital de Ciudad de México durante dos meses. En la casa donde vivía, la señora que se encargaba lo haría a menudo y me encanta. Un día le pedí la receta y desde entonces forma parte de mi menú mensual. Está riquísimo, así que espero que os animéis a cocinarla.

Un dulce o postre que me encanta es el dolce de abacate o dulce de aguacate La primera vez que lo comí fue en Italia visitando a una amiga. Espero que os guste tanto como me guste a mí y que os animéis a elaborarlo, ¡está muy rico!
Lo primero que haremos será cortar al medio los aguacates, para separar cada mitad con las manos y girar en sentido inverso. Se suelen separar con facilidad. A continuación, retiraremos la semilla, pelaremos y cortaremos en trozos pequeños.

Os traigo una receta muy rica como es una tortilla de patatas sin freir Es una elaboración sencilla, con pocos ingredientes, fácil de elaborar y muy sabrosa. En casa la solemos comer mucho como guarnición de otros platos o para comerla dentro de un bocadillo. Sea como sea, está buenísima. Espero que la hagáis.
Lo primero que hago es cortar en juliana la cebolla y el morrón. Los cocino en microondas con un chorrito de aceite durante 5 minutos a máxima potencia. Es una manera rápida y más limpia de cocinarlos y quedan muy ricos.

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, una rica milanesa Para el que no lo sepa, la milanesa es un filete (pollo, pavo, ternera, etc.), rebozado con harina, huevo y pan rallado, que suele ir acompañado de patatas fritas o ensalada.
Lo primero que haremos será retirar la grasa y nervios que pueda tener la carne para milanesas. Aplastaremos los filetes con un martillo de cocina para ablandarlos. Después, pelaremos los dientes de ajo y los picaremos.

Como buena valenciana que soy, os voy a decir cómo preparar una buena horchata de chufaLa horchata es una bebida refrescante originaria de la Comunidad Valencia que está preparada a base de agua, azúcar y chufas machacadas y coladas. Se suele añadir ingredientes que potencian su sabor como es la canela o la piel de un limón. Está muy rica si la tomas fresquita y en verano es la bebida que más se consume en mi ciudad.

La macedonia de frutas y nata es un postre muy sano y saciante, que apetece comer a cualquier hora. Puede ser la cena o postre perfecto. La macedonia es una combinación de frutas troceadas, aderezadas con zumos y azúcar muy típica con los países de centro América, donde poseen muchísimas frutas de origen tropical.

Os voy a explicar cómo hacer unas ricas cookies de canela Para quienes no lo sepan, las cookies son una galletas un poco más gorditas que las típicas galletas maría, de forma rústica y que suelen llevar pepitas de chocolate, frutos secos o frutos rojos. Son de origen americano aunque hoy en día las podemos encontrar en todos los supermercados y tiendas.

Me encanta preparar mi flan al coñac. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Para elaborar este flan, lo primero que haremos será: en una cacerola entibiamos la leche junto al azúcar, dejando que se disuelva por completo y retiramos del fuego.
A continuación, batiremos los huevos y los agregaremos a la leche con el azúcar. Seguidamente le agregaremos la vainilla y el coñac.

Os voy a contar muy manera muy fácil de elaborar pollo con limón y ajo El pollo es una carne baja en grasas pero muy sabrosa, que nos permite cocinarla de muchas manera y acompañarla de otros productos tales como patatas, verduras, frutos secos o incluso frutas. Os animo a que leáis esta receta y elaboréis este sencillo plato, os encantará.
Lo primero que tenemos que hacer será macerar durante al menos cuatro horas los trozos de pollo con el zumo de un limón, pimienta, sal, ajos, brandy y un buen chorretón de aceite.

Un postre muy otoñal o invernal es el apple crumble o crispy. Este postre es muy característico de la cocina inglesa. Es un crujiente de relleno a base de manzanas, caramelo e incluso algunos llevan una salsa por encima. La primera vez que lo probé me encantó. Al metértelo en la boca, sentí una explosión de sabores, imposible de describir. Mejor os cuento como hacerlo y que lo probéis vosotros en casa.