Este batido de mango y avena es la opción perfecta para que los niños coman fruta sin darse cuenta. Hay cierta diferencia entre un zumo y un batido: En el caso del batido , la fruta y la verdura se trituran enteras junto a algún líquido, que puede ser agua, leche animal o vegetal, yogur o algún zumo o licuado. El resultado es una bebida densa y cremosa, saciante y cargada de fibra puesto que no desecha ninguna parte de la fruta o la verdura.

Si ya estás aburrido del típico arroz de marisco en paella, ha llegado el momento de experimentar en la cocina con este arroz negro al horno  

No se trata de una receta difícil porque utiliza la base de un buen arroz de marisco para luego acabar al horno su elaboración. Este arroz negro al horno conquistará hasta los paladares más exquisitos

Elaboración

Paso 1 Acerca la paella al fuego y calienta el aceite de oliva.

El Sándwich Club  es una de las recetas americanas más populares en todo el mundo. Al parecer, surgió en el famoso club de Nueva York, Saratoga, en 1894 y se trata de un sándwich super completo, con pollo, bacón, lechuga, tomate… y, si te atreves, un toque picante. Nosotros, te ofrecemos la receta del Sándwich Club  y, a partir de ahí, dale las variaciones que tú quieras.

Paso 1 Cortar en rodajas 2 tomates

Para todas las intolerancias alimenticias ya hay alternativas sabrosas y resultonas, prepara este arroz con leche de almendras y no echarás de menos en ningún momento el sabor tradicional de su versión con leche de vaca. 

La receta tradicional se prepara desde hace siglos en las montañas de la región española de Asturias pero este arroz con leche de almendras utiliza ingredientes más mediterraneos y añade un toque de miel para añadir algo de dulzor natural

Se le podría definir street food, bocadillo al estilo mexicano o simplemente plato rápido para consumir de pié. Estas fajitas de lentejas son la solución perfecta para una comida sin pretenciones pero sin olvidarnos de una alimentación equilibrada 

Patrimonio inmaterial de la humanidad, la gastronomía mexicana es un auténtico festival de sabores, texturas y colores. Su cocina se basa en ingredientes frescos y un sinfín de aromatizantes, como hierbas y chiles, que ayudan a intensificar el sabor de los platos.

Elaboración

Paso 1. Para preparar los tallarines de melocotón, remojar la gelatina en agua fría hasta que se ablande. Triturar el melocotón en su jugo de almíbar, ponerlo en un cazo al fuego y llevar a ebullición removiendo de vez en cuando.

Paso 2 Retirar del fuego y añadir la gelatina, antes la escurrirla para quitarle el exceso de agua. Remover la mezcla hasta que se derrita totalmente la gelatina.

Paso 3 Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar.

Con estos tostones rellenos de delicias de mar y gambas tendrás al mismo tiempo un tentempié contundente y una comida de lo más variada. Lo sabores latinos del platano macho frito y del limón exprimido le aportan a estos tostones rellenos de delicia de mar y gambas un toque exótico al que no podrás resistirte.

La cocina moderna nos ofrece cada vez más ideas para aprovechar recetas e ingredientes clásicos y tranformarlos en platos de lo más contemporaneos

Estos mini airbags de anchoas son perfectos para un picoteo entre amigos así que anímate ya a prepararlos

Paso 1. Mezclamos la harina, la levadura, la leche y la sal hasta obtener una masa homogénea. Una vez que esté lista con la ayuda de un rodillo y un papel de horno vamos a estirarla hasta dejarla muy fina.

En verano tenemos que aprovechar al máximo los ingredientes de temporada así que nada mejor que esta tarta de sandía  sin azúcar añadido para deleitar nuestro paladar con un dulce sano y ligero como nuestra tarta de sandía. 

Es una tarta de sandía que necesitará nevera así que puedes prepararla mucho antes de tu comida y dejarla enfríar sin prisa. Las tartas frías son la opción perfecta para los calurosos dias de verano y para que te puedas refrescar comiendo un postre ligero

 Nada más agredecido que un plato de cerdo crujiente con curry y salsa de mango. La grasa del cerdo se va a ver aligerada por la salsa de curry. Es una receta que puedes preparar facilmente en casa si te gustan los sabores especiados, la carne marinada y las salsas de fruta