Ligera

Esta receta de aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias es una opción muy sana y un plato muy otoñal. Los aguacates son muy beneficiosos para salud, ya que son muy ricos en ácido fólico, ayudan a reducir el colesterol, son un potente antioxidante y un antibiótico natural. 

Para preparar los aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias, solo tienes que seguir los siguientes pasos: 

La vuelta al trabajo en estas fechas requiere un plus de esfuerzo y salud. Por eso vamos a empezar por limpiar el organismo y eliminar algunos gramos, después de los inevitables excesos de las felices vacaciones. Los arándanos son un aliado eficaz porque estimulan el físico y la mente, de modo que este trago desintoxicante y refrescante, por su moderada acidez, tiene un puesto de honor a cualquier hora del día. Vale la pena tenerlo en una jarra en la nevera y servirse en el desayuno, para preparar el organismo, y después cada vez que apetezca.

ELABORACIÓN: 

Este tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano es un aperitivo gourmet perfecto para disfrutar en compañia. Combina la delicadeza del sabor de un tartar de verdura con el crujiente del plátano macho. 

No dejes de preparar tu tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano con un buen chorro de Aceite de oliva virgen extra Delicious

Elaboración

Una crema de almejas  será tu aliada para quedar bien en una cena con amigos sin tener apenas que trabajar en la cocina

Sigue nuestra elaboración de la crema de almejas y prepara este plato con almejas marca DIA

Si quieres un plato ligero, con base de carne blanca y con mucha verdura, estos rollitos de pollo y espinacas serán tu elección.

Con una presentación de lo más elegante, te enseñamos a convertir este plato muy sencillo de elaborar en una delicia que te va a entrar por los ojos. Por lo general, las carnes de pollo así como las de pavo, son las más indicadas para mantener la linea sin dejar de comer. 

Preparar pan en casa es mucho más fácil de lo que parece, muy saludable y realmente relajante

Estos panecillos de anchoas y aceitunas serán un recurso perfecto para acompañar cualquier segundo plato de carne o pescado, ha llegado el momento de encender el horno y dsifrutar!

Elaboración

Un gazpacho de sandía lo habrás probado varias veces, es muy habitual innovar en el mundo de los gazpachos añadiendo fruta. Sin embargo este gazpacho granizado de sandía va a ser clave para darle un toque de glamour a un clásico de la cocina española

El gazpacho granizado de sandía lleva un poco de Cava, puedes usar el cava Grand Astoria Brut marca DIA para mantener un sabor seco porque la sandía ya nos va a proporcionar el azúcar que hace falta. 

Esta receta de  crema de vainilla con coulis de albaricoque es para todos los paladares, la van a apreciar desde los más pequeños hasta los mayores por su sencillez. Se puede preparar el día antes de consumirla sin problemas y se puede consumir fría o templada. Si nunca has trabajado las cocciones a baño maría, verás lo delicado que resulta este postre de crema de vainilla con coulis de albaricoque

Elaboración 

Paso 1. Precalentar el horno a 100º C

Las combinaciones de ingredientes en el mundo de las ensaladas son casi infinitas, no hay reglas y solo hay que dejarse guiar por el sentido común 

Para preparar esta ensalada de langostinos con hinojo y sandía  lo más importante será comprar todos los ingredientes más frescos posibles. Sin embargo, podrás usar los langostinos crudos congelados marca DIA que puedes tener siempre disponibles en tu congelador.

En verano tenemos que aprovechar al máximo los ingredientes de temporada así que nada mejor que esta tarta de sandía  sin azúcar añadido para deleitar nuestro paladar con un dulce sano y ligero como nuestra tarta de sandía. 

Es una tarta de sandía que necesitará nevera así que puedes prepararla mucho antes de tu comida y dejarla enfríar sin prisa. Las tartas frías son la opción perfecta para los calurosos dias de verano y para que te puedas refrescar comiendo un postre ligero