Tarta de chocolate

Esta tarta de chocolate es una idea fantástica de postre muy sencillo y rápido de hacer, que hará las delicias de los más pequeños y, en general, de los amantes del chocolate. Además, el toque del almíbar de naranja le da un punto delicioso.

Paso 1:

Para hacer esta tarta de chocolate, bate los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa y blanquecina.

Paso 2:

Huevos de chocolate

Estos huevos de chocolate son una fantástica y divertida idea para hacer con los niños. Ellos se divertirán trabajando con el chocolate y viéndoles trabajar

Paso 1:

Para hacer estos huevos de chocolate, lo primero que debes hacer es fundir el chocolate, con cuidado de que no se queme. Evita también que esté muy caliente. Hay dos formas de derretir el chocolate con el mismo resultado. Elige la que te resulte más cómoda.

Peras rellenas al chocolate

Esta receta de peras rellenas al chocolate es de lo más original y deliciosa, muy poco calórica… y además muy sugerente, ideal para San Valentín.

Paso 1:

Pela las peras y pártelas por la mitad. 

Paso 2:

Coloca en un cazo con agua. Añade una cucharada de azúcar y el ron y cuece durante 10 minutos. Pasado ese tiempo retíralas y reserva el caldo.

Paso 3:

Fondue de chocolate y frutas para San Valentín

No se nos ocurre una idea más romántica y afrodisíaca para celebrar el 14 de febrero que preparar esta fondue de chocolate y frutas para San Valentín

Paso 1:

Para hacer esta fondue de chocolate y frutas para San Valentín, lo primero que vamos a hacer es preparar el chocolate. 

Derrite el chocolate al baño María, es decir, colocando un bol sobre un cazo con agua al fuego. Nunca pongas el chocolate al fuego directo, o se estropeará.

Chocolate caliente mexicano

México representa el mejor ejemplo de una cocina que exprime al máximo las posibilidades del chocolate en elaboraciones dulces, saladas y, sobre todo, incorporando picante. A nosotros, que asociamos el chocolate casi exclusivamente con repostería nos puede resultar un poco chocante… pero cuando lo pruebas, descubres que el chocolate liga extraordinariamente bien con la sal y con el picante del chile. Prueba este chocolate caliente estilo mexicano y verás cómo te encanta. ¡Ándale!.

Bundt marmolado de chocolate - vídeo receta

El bundt cake o bizcocho bund es un tipo de bizcocho que se hornea en un molde bundt, característico por su forma redonda. En realidad, no hay una única receta de bundt cake y estamos ante un bizcocho tradicional… es el molde quien le da nombre. Hoy os presentamos un delicioso Bundt marmolado de chocolate... una delicia suave y esponjosa con el caracter y sabor del café y el chocolate.