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¿Por qué hacer tortilla de guisantes y atún)? Pues porque tiene un sabor maravilloso y es muy fácil de hacer. Perfecta para una cena rápida, o para meter en bocadillo cuando te vas de excursión.

Esta tortilla vegetariana queda muy sabrosa y es perfecta para comer un poco variado y cosas que sacien y sean fáciles de digerir.
En un recipiente poner los plátanos pelados y cortados y machacarlos muy bien hasta formar una crema pastos. Entonces, agregar el huevo, el arroz cocido, la cebolla, el calabacín, el tomate, los ajos, el agua y la pizca de sal, siempre al gusto cortado.

Uno de los platos italianos más típicos para servir a la hora de los aperitivos es esta provoleta a las hierbas provenzales. Es un plato de queso con salsa de tomate que se lleva a gratinar al horno, y que se come con pan. Es muy sencillo tanto en ingredientes como a la hora de hacerse, pero esta riquísimo.

El arroz con costilla, col y alcachofas es rapidito de hacer y muy rico de sabor. La verdad que, al tener la mezcla de las verduras y la carne, es un plato muy completo. To eso sin contar que el arroz en sí da muchísima energía para hacerle frente al día.

Una tarta que nunca ha faltado en casa, es la tarta de pan con requesón y manzanas. En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica.
En un cazo poner a hervir la leche con la canela en rama, el azúcar y la cáscara de limón. Cuando hierva se aparta y se deja templar.

Siempre he sentido mucha curiosidad por elaborar mi propio pan en casa pero nunca me había atrevido por miedo a que no quedara, hasta que descubrí esta receta para elaborar mi propiopan itegral con semillas de sésamo Os cuento como elaborarlo para que vosotros también podáis hacer vuestro propio pan en casa y a la misma vez mirar por vuestro bolsillo y por vuestra figura.
En primero lugar haremos un volcán con la harina, en donde añadiremos primero la sal, las semillas de sésamo y el agua.

Una de las carnes más delicadas que hay es la del cordelo lechal, o como también se llama, el lechazo. Si se cocina de la forma adecuada se deshace en la boca. Esto es lo que pasa cuando se prepara siguiendo la receta de cordero lechal asado que te traigo a continuación. Perfecta para cualquier ocasión, ya sea especial o no.

Antes en mis ensaladas la única hoja verde que se veis era la de la lechuga. Nunca había probado otra, bueno miento, la escarola, pero jamás había hecho una ensalada fuera de esas dos. Todo cambio cuando fui a casa de una amiga y me puso esta fantástica ensalada de rúcula. Desde entonces no he parado de hacerla, no solo para mí sino también para todos aquellos que venían a mi casa. Es fresca y tienen unos sabores estupendos. Me encanta tanto que no podría dejar nunca de habar de ella.

Hay tantas clases de tortillas de patatas como casa, ya que cada ama de casa tiene su particular forma de hacerla. También las hay por regiones, siendo dicha receta muy extendida por la zona. Un ejemplo de esto último es esta tortilla de patatas asturiana.

Hoy os voy a dejar la receta de arroz con chipirones y gambas, como buena valenciana que soy, dejando huella de mis raíces. En mi casa no puede faltar arroz cada domingo, seamos muchos o pocos a la mesa. Mi madre dice que el secreto está en que lo prepara con mi padre, si no, no le queda rico. Eso me encanta escucharlo, así que coged a vuestros maridos y daros un gusto el próximo domingo.