Magdalenas de arroz y manzana
Unas buenas magdalenas son la base fundamental de un buen desayuno. Yo voy a contaros como preparo yo unas ricas magdalenas de arroz y manzana En casa son todo un éxito, las comen para desayunar y merendar y como su base es un cereal como el arroz y una fruta como la manzana, yo estoy encantada que merienden eso antes que un producto de bollería industrial.
Jalea antigua de membrillos
Esta receta de jalea de membrillo es una que tenía mi madre por casa, y que dice que ya su abuela preparaba. Me imagino que no será tan antigua como la civilización griega, dónde se dice que ya se preparaba un dulce basado en esta fruta y miel, pero si es una receta tradicional. Lleva su tiempo el prepararla, pero es muy sencilla de hacer y el resultado es espectacular. Como no se va a utilizar el fruto, estos no van pelados, por lo que se lavan bien los membrillos, con un cepillo y bajo el chorro del grifo que en mi opinión es la mejor manera. Se secan con un paño limpio y se trocean.
Hamburguesa casera completa
Las hamburguesas es una de las comidas que tenemos prohibidas los más mayores debido a su gran aporte calórico pero que tanto gustan a los más peques. Pues bien, para satisfacer a grandes y pequeños os traigo la receta de hamburguesa casera completa Está muy buena y su aporte calórico es más bajo que si las comemos en un burguer. Os cuento como la hago y espero que vosotros en casa también llevéis esta receta a la práctica.
Cordero al romero
Hacer este cordero al romero no te resultará muy difícil de hacer, aunque sí que lleva su tiempo, y el resultado es tan delicioso que se convertirá inmediatamente en uno de esos platos indispensables en tu cocina. Es un plato a la altura de las grandes ocasiones. No dudes de apuntar esta receta y llevarla a cabo porque merece la pena.
Fideos de arroz con salteado de verduras y salsa soja
Los fideos de arroz con salteado de verduras y salsa soja es mi comida china favorita. En cuanto voy a comer a un restaurante oriental, es el plato que me pido, y si pasa mucho tempo desde que Salí la última vez a uno, me quito el mono preparándome esta receta. Saben prácticamente igual a los que venden, asique es perfecta para mí.
En una cazuela se pone a hervir agua, y en cuanto empiece a hervir, se le incorporan los fideos durante unos 5 minutos, tiempo tras el cual se sacan y refrescan con agua fría. Después se tienen que escurrir, reservar.
Pan navideño de miel y especias
Siempre que llega Navidad, la casa se llena de aromas estupendos que se desprenden del horno al hacer este maravilloso pan navideño de miel y especias. Es un pan dulce que comemos a cualquier hora del día, ya sea en el desayuno, mi momento preferido, o a la hora de la merienda. Es una estupenda alternativa a los dulces típicos de estas fechas, como son los turrones o los mantecados.
Ricos Merengues
Un bocado dulce que me encantan, son unos ricos merengues que además se preparan muy fácilmente y que encima están riquísimos. Ahora, en cuanto veáis el procedimiento o elaboración de los merengues, veréis que son muy sencillos. Yo lo suelo preparar cuando junto a mis amigas a tomar café en mi casa, a ellas les gustan mucho. Algunos al leer el nombre habréis pensado que pueden resultar pesados o empalagosos, pero para nada es así.
Lo primero que haremos será echar las claras en un recipiente y agregaremos la sal y el crémor tártaro.
Brownie de chocolate con nueces
Los brownies posiblemente sea uno de los mejores postres de chocolate que existen. Este bizcocho de chocolate, que parece que está a medio hacer, es absolutamente delicioso. Te animo a que hagas esta receta de brownie de chocolate con nueces, ya que es una de las mejores que yo he probado.
Fresitas Navideñas
Cuando llega la Navidad me suelo inspirar muchísimo en lo que a gastronomía se refiere. Es una época de muchas comidas y cenas rodeada de amigos y familiares. Yo soy a las que les encantan rodear entorno a una mesa a todos y preparar cositas que se me hayan imaginado o que haya sacado de libros o de algún que otro conocido. El día 22 de diciembre reuní a unos grandes amigos en casa y preparé muchos aperitivos y luego un plato principal, ¡todo estaba buenísimo! Para el postre me apetecía no complicarme mucho pero quería algo original y por eso hice estas fresitas navideñas.
Scons
Los scons son un bollo de origen inglés hecho con mantequilla. Allí lo suelen comer a la hora del desayuno o del te untados con un poco de mermelada, pero a mime encanta hacer con ellos pequeños bocadillos para comer a cualquier hora del día. Son muy ricos y la verdad que muy fáciles de realizar.