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Un dulce o postre que siempre se ha elaborado en mi casa en la época de Semana Santa, han sido las natillas caseras con barquitos Aunque ha día de hoy, la tradición sigue siendo la misma, cada vez que llega la época de Semana Santa y me como una natilla, me llevan muchos años atrás, cuando mi prima y yo entrábamos de puntillas a la despensa a comernos unas, incluso calientes, ja ja ja.
En primer lugar tenemos que poner la leche a hervir junto con la piel de limón, el azúcar y la canela en rama.

Este plato de espaguetis con salsa de albóndigas es de los más completos que se pueden preparar, además de los más deliciosos. Siempre me ha encantado tomar la pasta con salsa de tomate y carne, como la boloñesa, pero he de decir que esta salsa de albóndigas me ha conquistado

Un plato que me encanta comer cada vez que voy a casa de mi suegra es su ternera a la cerveza negra que tanto me gusta. Yo que soy muy de carnes, he de decir que me encanta la ternera. Es una carne muy jugosa que en salsa está muy rica pero que a la plancha también está muy buena, y nunca nunca se queda seca. Os cuento como lo prepara ella y espero que lo cocinéis en casa y os guste tanto como me gusta a mí este plato.

En esta receta os voy a contar como preparar un riquísimo y sabroso risotto con corazones de alcachofas El risotto es un plato de origen italiano elaborado a base de arroz, como principal ingrediente, queso y caldo. Es uno de los pilares más fundamentales de la gastronomía italiana. ¡Riquísimo!

Los tacos de chicharrón son muy ricos y, además, no es el típico plato, por lo que es fácil dejar boquiabiertos a los invitados. Mis amigos a la tercera vez que los hice ya me dijeron que se notaba que le había cogido cariño a la receta.

No hace falta que sea un día especial para disfrutar de estos fantásticos solomillos al cava. Siguiendo esta receta la carne queda jugosa hecha en esa magnífica salsa de cava y nata. Yo en cuanto puedo, la hago. Se sazonan y espolvorean de pimienta negra recién molida los solomillos partidos en porciones de unos 5 centímetros de grosor, y se doran en una cazuela con un chorro de aceite de oliva y con los ajos enteros pelados. Cuando el solomillo esté dorado, al igual que el ajo, se añaden los champiñones. Se sazona y se saltea.

Muchas veces nos complicamos la vida queriendo hacer postres espectaculares, sin darnos cuenta que los más sencillos, y los de siempre, son los mejores. Y esto no lo digo por nada, ya que no hay nada más clásico que un buen pastel o tarta de Manzana, y por no decir además sencillo. Todos conocemos alguna receta, pero os aseguro que en cuanto probéis esta se os olvidaran las que sabíais, ya que esta es la mejor que jamás probareis. Bueno, dulce y delicado. En primer lugar se pelan y se parten las manzanas a trozos y se reserva una.

A todos los amantes del chocolate, por lo general, les encanta el brownie, es como una debilidad. Yo me considero una amante del chocolate y he probado brownies en mucho sitios, pero en un viaje que hice a Estados Unidos probé uno tan bueno que fui al cocinero y le pedí la receta. No es difícil de hacer y te quedas cao cuando lo pruebas. Esta es una receta de brownie con merengue, brutal. Si no sabes cómo completar tu brownie, prueba con esto.

Desearía que fuera todo el año verano solo para poder tenerla escusa de pasarme le día comiendo helados. Me encantan, no lo puedo remediar. Los que más me gustan son los que hago yo en casa, ya que asi puedo controlar que es lo que llevan. Una de las mejores recetas que tengo es esta de helado de vainilla con salsa toffe. Me gusta a mí tanto como a aquellos a los que se lo ofrezco. Delicioso.

Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica sopa de butifarra Como veis es muy famosa y está muy rica.