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Un plato que siempre me hacía mi madre cuando era pequeña es los pimientos rellenos con arroz y carne. Asique ahora que tengo hijos se lo hago a ellos, porque además de ser muy nutritivo están deliciosos.
Se comenzará poniendo en una sartén a pochar la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite y agua para facilitar su cocinado.
Cuando esté bien hecha la cebolla se añadirá la carne picada y se sofreirá todo junto hasta que se cocine la carne. Al final del cocinado de la carne se añadirán las especias tanto las frescas como las secas y la sal.

El pollo es una de las carnes recomendadas para todas las dietas bajas en colesterol. Pero como muchas veces puede resultar insípido, esta receta de filetes de pollo a la mostaza puede resultar perfecta para este tipo de dietas. Aunque la disfrutarás igualmente si no tienes ese problema.
El hacerla es algo tan sencillo como untar los filetes con la mostaza y cocinarlos en una sartén bien caliente con muy poco aceite. Utiliza la mostaza que más te guste. S ni estas a dieta puedes untar los filetes con mostaza a la miel que le dará un toque dulce a la receta.

No hay nada mejor para quitar el frio en invierno que una buena sopa. Podemos olvidarnos de la típica sopa de pollo y recurrir a una deliciosa sopa oriental, que además de estar buenísima es realmente nutritiva. Adentrate en los sabores orientales con esta sencilla receta.

Una de las cosas que más me gustan son mojar Magdalenas integrales de pistachos y almendra crocante en una buena taza de leche para desayunar a o mitad de tarde. Es una manera maravillosa de saciar esas ansias de algo dulce que a veces me atacan. Encontrar entre la jugosidad de la magdalena esos pequeños trozos de pistacho o almendra es un autentico placer.
Os paso a contar como se elaboran para que podais compartir conmigo esta delicia.

No es tan difícil tener siempre a mano unasCookies de avena con gotas de chocolate totalmente caseras. Cuando las pruebes te darás cuenta de que el tiemplo que empleas en realizar la galleta merece totalmente la pena. A continuación te pasamos a relatar los pasos a seguir para la elaboración de estas magníficas galletas.

Estar a dieta no significa que debas comer algo aburrido e insípido. El Pollo al limón ligero es una receta que nos descubrirá que la comida que no engorda también puede ser deliciosa y atractiva. No renuncies al sabor.

Se me ocurrió la receta de Alfajores de vainillas con baño de chocolate al abrir un armario y encontrarme una caja de estas maravillosas galletas. Es ideal para los muy golosos, ya que el chocolate y el dulce de leche hará saciar los paladares más deseosos de azúcar.

El flan de huevo azucarado es un clásico de nuestras cocinas que a todo el mundo gusta. Prueba esta receta y se convertirá en uno de tus postres favoritos.
Lo primero que hacemos es batir los huevos a los que añadiremos el azúcar y lo seguimos batiendo hasta que el azúcar este disuelto.
Cuando la mezcla anterior este bien batida, añadiremos la leche y lo mezclaremos todo bien.

A los que os gustan los dulces o postres donde la fruta fresca esté presente, este es vuestro postre: peras a la salsa de chocolate. Es una receta muy fácil de elaborar donde los ingredientes que usamos son muy sencillos de encontrar y económicos. Es un postre ideal para una cena de Nochevieja o de navidad con familia o amigos. Yo lo preparé el año pasado para recibir el año nuevo y triunfé.
Corta las peras por la mitad a lo largo y retira las semillas.
Añadir las peras en una cazuela añadimos 2 vasos de agua fria y 2 cucharadas de edulcorante.

Me considero un amante de la repostería y aunque no experta en ello, he de confesar que se me da muy bien elaborar bizcochos. Podemos decir que es mi postre estrella. Los elaboro desde el más tradicional hasta uno con ingredientes más extraños o con una elaboración más trabajosa. ¡Me encantan!. La receta que os voy a proporcionar es la de mi bizcochuelo miel especial. Suelo hacerlo muchísimo ya que es fácil y el resultado siempre es bueno. Suele formar parte de mi desayuno o de mi merienda.