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Esta tarta se realiza en 3 fases completamente distintas y una cuarta que es el montaje final

Fases : 1-Base - Galleta

2-Relleno - Mousse de Limón

3-Cobertura - Curd de Limón

4- Montaje final y decoración.

Primera Parte -> Base de Galleta

Los pastelitos de patata con queso mozzarella son uno de mis platos preferidos para preparar a la hora de la cena, aunque os he de decir que muchas veces las pongo de aperitivo cuando tengo invitados y son un auténtico triunfo. Es un alimento que suele gustar mucho a los más pequeños, o al menos en mi casa es así. Os voy a contar como prepararlos.

Ingredientes:

ACEITE DE OLIVA, VINO BLANCO, CERVEZA, AJO, PEREJIL, PIMIENTA, SAL, POLLO, AL OJO DEL BUEN CUBERO.

LO HACEMOS CON CUARTOS DE POLLO O TRASEROS, LE ECHAMOS SAL, AJO, PEREJIL, PIMIENTA EN UNA BANDEJA DE BARRO, LE ECHAMOS MUCHO ACEITE DE OLIVA, VINO BLANCO Y UNA LATA DE CERVEZA, LO METEMOS AL HORNO A 180 O 200 GRADOS, DEPENDE LA PRISA QUE TENGAMOS Y LE VAMOS CON MUCHO MIMO REGANDOLE CON EL CALDO Y DANDOLE LA VUELTA, CUANDO ESTE DORADO, YA TÁ. BUENÍSIMO.

Pedrosa

Para hacer estas deliciosas galletas fritas tan solo tenéis que hacer lo que os relato a continuación. Son deliciosas y la verdad que muy fáciles de hacer, perfectas para comer a cualquier hora, ya sea acompañando un café o una taza de té, o simplemente como tentempié. A mí me encanta y espero que te animes a hacerlas, ya verás cómo acabas encantado.

El budinanja es un postre de bizcocho con un maravilloso olor y sabor a naranja. El bizcocho es delicado, suave y esponjoso, haciéndose un postre que no defraudara a nadie, gustando a todo el mundo.

Para reunirnos la familia al completo un domingo es importante tener una buena receta pensada para disfrutar de ella. Pensando en ello, te dejo escrita aquí la recete de arroz con conejo porque creo que es muy idónea para este tipo de situaciones, es más, creo que siempre deberíamos comerlo acompañados porque vale la pena compartirlo.

Esta es la estupenda receta de cómo hacer una estupenda magdalena de zanahoria bañada de chocolate. El bollo de bizcocho y zanahoria ya es delicioso de por sí, pero bañado con la cobertura de chocolate es espectacular.

Hacer salchichas con mostaza no tiene ninguna complicación y, acompañadas de un poquito de pan, son una receta perfecta para hacer una comida rápida. En caso de querer hacerlo más sano, acompañarlas de una buena ensalada que le va fenomenal.
Echar la sal y la pimienta en las salchichas al gusto y preparar una sartén en el fuego con un poquito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, bajar el fuego y freír las salchichas hasta que queden doraditas por todos lados.

Hacer el hígado con cebolla y vino puede que sea una de las formas más clásicas de hacer este plato de casquería. De esta forma te aseguras un sabor delicioso además de que el hígado quede jugoso. Es muy sencillo de hacer, y la verdad es que el resultado es muy rico.
Para comenzar a hacer este plato, en una sartén a fuego medio, nos ponemos a freír la cebolla cortada en juliana, con un poco de sal, aceite, el laurel y un poco de pimienta.

Muchas veces nos preguntamos que hacer de comer, u siempre que eso me pasa a mí, recurro a este fantástico pollo adobado al horno. El pollo queda de lo más sabroso al marinarse en la salsa de vino y especias, además de perfectamente acompañado con las patatas y los pimientos, que en el momento de cocinar, han ido adquiriendo los sabores y sustancias de la carne adobada. Fantástico.