Coliflor rebozada

Si tienes una gran coliflor en casa y no se te ocurre en que forma la puedes preparar, aquí te dejo una receta con las que hacer una deliciosa coliflor rebozada. A mí me encanta, y la preparo sobre todo a la hora de la cena, pero como aperitivo también está buenísima.

Arroz limeño

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz limeño, y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

Granizado de Sandia

Una de las cosas más fáciles de hacer y más refrescantes que se pueden tomar en los días de calor, es este delicioso granizado de sandía. Es una bebida que al tomarse muy fría refresca muchísimo, además de saber que es beneficiosa para tu salud al estar hecha completamente por fruta, no como todas esas bebidas carbonatadas que estamos tan habituados a beber.

Pizza de salchichón casera

Si, ya sabemos que la oferta de pizzas preparadas es amplísima… y, además, están riquísimas. Pero… ¿no te apetece preparar tu propia pizza? ¿y hacer la masa con tus propias manos?... No hay cosa más deliciosa que una pizza recién hecha, y nada más gratificante que una masa casera. Así que, mete las manos en la masa para preparar esta pizza de salchichón casera.

Paso 1:

Bizcocho con nueces y pasas

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por tí. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho con nueces y pasas Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.
Lo primero que vamos hacer será picar las nueces un poco y las reservaremos. A continuación se baten los huevos, y se mezclan con el polvo de hornear o levadura. Seguidamente se mezcla con la harina ,el azúcar, el aceite de oliva virgen extra y se bate todo bien.

Salchichas en hojaldre

Te presento a continuación la receta para hacer unas estupendas salchichas en hojaldre, que puedes servir tanto a la hora de los aperitivos antes de cualquier comida, o tener siempre por casa para que en el caso de que se te presente alguien lo puedas sacar.

Tarta de jamón y queso fácil

Una de las cosas más ricas que nos ha aportado la cocina francesa es la invención de las tartas saladas o quiches. Es un plato al que suelo recurrir bastante a menudo, en especial cuando quiero hacer comidas con antelación o la voy a llevar al trabajo o a una excursión. Una de las que más me gusta es esta tarta de jamón y queso , fácil de hacer y de sabor delicioso.

Yogurt de piña casero

Esta receta de yogurt de piña casero es muy útil si te encanta comer yogurt o incluirlo en otras recetas como pueden ser bizcochos rellenos. Es una receta práctica y adaptable a cualquier sabor que te guste, no tiene por qué ser piña.
Cortamos la piña en trozos pequeños y la ponemos en un bol junto con el azúcar. Lo trituramos bien y lo pasamos a la mezcla de la base del yogurt. Lo removemos bien y lo metemos a la batidora para que se integre bien y quede una mezcla homogénea.

Patatas

A continuación te cuento como cocinar una guarnición de patatas perfecta. Este alimento es el que mejor le va a cualquier plato, sin importar que sea de pescado o de carne. La verdad es que esta receta constituye por sí sola un estupendo plato, ya que es muy completo al estar hecho con una gran cantidad de ingredientes.