Postre

Si durante el fin de semana haces una buena cantidad de estas magdalenas con pepitas de chocolate, que son super sencillas de hacer, tendrás el desayuno resuelto para toda la semana. ¡Y qué desayuno! ¿se te ocurre una mejor forma de empezar el día?

Paso 1:

Una receta sencilla para un postre delicioso además de rápido y fácil de elaborar: Tarta de kiwi… un postre con fruta fresca y crema pastelera que no resulta nada pesada.

Paso 1:

Para hacer esta tarta de kiwi, vamos a comenzar trabajando la masa quebrada. Estírala y ponla sobre un molde de tarta no muy alta. Cúbrela de garbanzos secos para que la masa no suba durante el horneado.

Bavaroise o crema bávara, un postre clásico de la repostería francesa… pero no te asustes: que cocina francesa no es sinónimo de recetas complicadas ni elaboraciones complejas. La prueba la tienes en este postre, fácil y rápido de hacer. ¡Anímate a preparar en casa esta bavaroise de fresa!.

Paso 1:

Un bizcocho sencillo, ligero y esponjoso… y lo mejor de todo: riquísimo. Prueba a elaborar en casa este bizcocho de claras de huevos con glaseado de naranja.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho de claras de huevos con glaseado de naranja, en primer lugar, separa las claras de las yemas de los huevos.

Paso 2:

¿Una pizza de postre? ¡¡Si!!. En este caso se trata de una pizza calzone de chocolate, un postre goloso y super fácil de hacer. ¿Te animas?

Paso 1:

Extiende la masa de pizza sobre papel de horno. Sobre una mitad, coloca la mitad de la crema de cacao y toda la mermelada. Cubre con el resto de crema de cacao y termina repartiendo las avellanas.

Paso 2:

Bate la yema de huevo y pinta los bordes de la masa de pizza.

Paso 3:

El deseo de mantener la línea y comer sano y saludable no es incompatible con quedarse con hambre a la hora del postre. Y la única alternativa no es tomar una triste pieza de fruta tal cual o un yogur… que tampoco están nada mal, pero seguro que en muchas ocasiones nos apetece un postre un poco más elaborado y rico. Este tartar de mango es una idea excelente que demuestra que se pueden preparar postres ricos, originales, diferentes, saludables y ligeros al mismo tiempo. ¿Te animas?

Paso 1:

Una receta clásica de la repostería de Estados Unidos: Chiffon cake de naranja. Se trata de un bizcocho que se elabora con aceite y que resulta super esponjoso gracias a las claras montada. ¡Pruébalo!

Paso 1:

Estas pastas de té con frutos secos son ideales para tomar con el té de las 5… y deliciosas en cualquier momento del día: con el café de la sobremesa, como tentempié a media mañana, de postre, después de cenar, para desayunar… ¿te animas?

Paso 1:

Un postre de antaño que nunca pasa de moda, un clásico de la repostería española: tocino de cielo. ¿Aún no lo preparas en casa?

Paso 1:

Para hacer este tocino de cielo, lo primero que debes hacer es calentar el azúcar y el agua del caramelo a fuego alto hasta que adquiera un tono oscuro y desprenda aroma a tostado. Vierte este caramelo en el fondo del molde que vayas a emplear y extiéndelo bien. Deja enfriar.

Paso 2:

Otro de esos deliciosos postres llamados flores de sartén, porque se hacen a partir de una masa frita, pero que en este caso es que son realmente flores. Hablamos de las flores fritas de Semana Santa, también conocidas como flores manchegas, pues son típicas de La Mancha. Un dulce sencillo y tradicional, lleno de aromas y muy goloso.

Paso 1: