Fácil

El brazo gitano de crema o nata, como prefieras, es una alternativa diferente al típico de chocolate, que también está buenísimo. Prueba y verás.
Comenzamos montando en un bol las claras junto al azúcar avainillado y la mitad del azúcar a punto de nieve. En otro bol, ponemos las yemas con el resto del azúcar y bátelas muy bien con unas varillas o con la batidora eléctrica. A estas yemas les vamos añadiendo las claras montadas en varias tandas para que vayan integrándose bien y no se queden líquidas.

¡A nadie le amarga un dulce! Y a los veganos tampoco. Además hay muchas posibilidades para disfrutar. Es el caso de este cheesecake de cerezas vegano…que gustará a todos, porque casi no se diferencia de la tarta de queso típico y tradicional ¡Haz la prueba!

Paso 1: 

Para hacer la base de galletas,  tritura las galletas con ayuda de un robot de cocina o metiéndolas en una bolsa de plástico y machacándolas con un rodillo (una forma muy tradicional e igual de eficiente).

Paso 2:

Este plato no es para todos los públicos, ya que estos bifes de costilla es para aquellos a los que realmente les gusta la carne, ya que esta pieza de carne posee un fuerte sabor. Acompáñalo con una rica salsa y un poco de verdura a la parrilla, y será una comida más que perfecta.

Muchas veces nos complicamos la vida haciendo salsas para acompañar las albóndigas, sin darnos cuenta que igual haciendo algo mucho más sencillo pueden incluso llegar a saber mucho mejor. Si queréis comprobarlo, podéis hacer esta receta de albóndigas en caldo de puchero, una receta sencilla pero llena desabor y riquísima.

En Italia comemos mucha pasta de muchas formas diferentes, pero las más típicas siguen siendo las mejores. Por este motivo, os dejo la receta de lasaña de carne con un toque de especias, porque sigue siendo una de mis recetas preferidas y es bien típica.
En un bol grande y cómodo, mezclamos con las manos la carne con todas las especias echadas al gusto, y la dejamos mínimo 1 hora en el frigorífico para que la carne coja bien el sabor.

Los bizcochos a simple vista pueden ser muy simples si no llevan nada añadido tipo frutas o chocolate, pero el secreto está en la masa. El bizcocho de yogurt griego tiene un sabor especial por el tipo de yogurt, que coincide con el nombre. Si no lo llamara así, al probarlo notaríais un ingrediente especial.

Recetas de tarta de queso hay muchas, solo tenemos que dar con la que más nos guste. Si sigues buscando por que las que has probado hasta ahora no te han terminado de convencer, esta tarta de queso con mermelada de arándanos será una firme candidata a convertirte en tu favorita. ES cremosa y de sabor delicioso, pocos hasta ahora de los que conozco se han podido resistir a sus encantos.

La cabezada de cerdo con salsa queda súper sabrosa, precisamente porque su salsita es muy agradecida. Yo espero que os guste de verdad la receta pero, sobre todo, que os sea muy útil.

Las albóndigas de bonito en salsa de vino, son las albóndigas más ricas que he probado en toda mi vida. Ahora que vivo sola y lejos de casa, he pedido a mi madre que me de la receta porque no puedo mucho tiempo sin probarlas y ahora que tengo la receta, la quiero compartir con todos vosotros porque esta maravilla de comida no puede estás oculta, ja ja ja. Espero que las hagáis y os estén tan buenas como me lo están a mí.

Esta sopa ligera es muy fácil de hacer y de digerir, ya que los ingredientes que llevan son todos bastante suaves, como el nombre de la receta indica. Estoy segura de que os será cómoda para tomarla a diario en los días más fríos del año, como es mi caso.
Empieza hirviendo la carne junto con las hierbas troceadas, la sal, la pimienta, el laurel y la nuez moscada, en una cacerola con 2 litros de agua durante unos 20 minutos. Una vez listo y pasado este tiempo, cuélalo, retirando la carne y volviendo a colocar la sopa en la cacerola.