Croque Monsieur

Si quieres darle una vuelta al típico sandwick mixto que preparas para una cena rápida, ¿por qué no pruebas a hacer este delicioso y suculento croque monsieur? Utilizando bechamel ya hecha no te llevará más allá de 15 minutos y la diferencia al paladar es ¡increíble!

Paso 1:

Pon a precalentar el horno a 200°C; así te aseguras de que haya alcanzado la temperatura adecuada cuando llegue el momento de meter tus croque monsieur.

Paso 2:

Empanada de atún sin gluten

Los celíacos ya tienen demasiadas restricciones en su dieta como para no adaptar el máximo número de recetas posible a su versión sin gluten. Esta empanada de atún sin gluten es un plato perfecto para llevarse a cualquier excursión o cuando hay niños en casa.

Paso 1:

Calienta el agua en el microondas hasta que se ponga tibia, añade la levadura fresca y disuélvela un poco.

Paso 2:

Nuggets de pollo con cacahuetes y salsa de tomate fresco

Estos nuggets de pollo con cacahuetes y salsa de tomate fresco resulta especial. No son los típicos nuggets a los que estamos acostumbrados. Su rebozado de cacahuetes los hace diferentes. Además, la salsa que los acompaña combina genial con ellos. Lleva ingredientes cuyo sabor te recordará a los platos asiáticos, gracias al curry, los cacahuetes y el chile rojo picante. Anímate y verás que ricos están.

Paso 1:

Ensalada de tomate y anchoas con cebolleta

Si una persona quiere comer un plato sabroso y completo no es necesario tomar carne. Hay platos de verduras en su mayoría con mucho sabor y capaces de saciar. Buen ejemplo lo tenemos con esta ensalada de tomate y anchoas con cebolleta. El salado de las anchoas da un toque muy intenso de sabor a esta ensalada. Junto con las aceitunas negras, y el resto de ingredientes frescos compensan unos ingredientes más fuertes y otros más suaves.

Paso 1:

Judías verdes salteadas con langostinos al curry

Una receta muy sencilla con pocos ingredientes y fácil de hacer. Estas judías verdes salteadas con langostinos al curry tienen ese toque distinto que te harán salir de la rutina. Además, es una receta saludable. ¡Pruébala!.

Paso 1:

Poner una olla con agua al fuego y una pizca de sal. Cuando hierva echar las judías y cocinarlas durante 10-15 minutos. Cuando estén, sacarlas con una espumadera de la olla y ponerla en un bol con agua fría y hielos para cortar la cocción.

Tortilla francesa de judías verdes con salsa de queso

Tortilla francesa de judías verdes con salsa de queso: Esta receta puede sacarle a uno de muchos apuros. Si no apetece perder mucho tiempo haciendo la cena, ¿Qué mejor que una tortilla francesa? En este caso con la presencia de una verdura tan rica y saludable como las judías y verdes y el toque delicioso que le dará una ligera salsa de queso fácil y sencilla.

Paso 1:

Poner una olla con agua a hervir y cocer las judías verdes durante 10 minutos. Cuando estén hechas, colarlas y reservarlas.

Pepinos rellenos de atún

No hay plato más rápido y sencillo de preparar que estos pepinos rellenos de atún. Es una receta que no necesita fuegos, súper fresquita y muy saludable para el verano. Además como están rápida de preparar te puede salvar de más de un aprieto cuando aparece gente en casa sin avisar ;-)

Paso 1:

Primero lava bien los pepinos y corta del tamaño apropiado para que valgan como recipientes (mira la foto para acerte una idea). Quita las puntas de cada pepino y córtalos más o menos en 3 trozos dependiendo del tamaño de los mismos.