PInchos de atún asiático
El mundo asiático nos sorprende cada vez más y es que en Japón cuentan con una variedad infinita de formas con las cocinar el pescado. Normalmente suelen tomarlo crudo, aderezado con especias y también como vamos a realizarlo a continuación.
Las lonjas asiáticas están repletas de muchas variedades, entre ellas el atún, uno de los pescados que más consumen en esta región y que mejor saben preparar. La pasión asiática ha llevado a desarrollar platos increíbles, a continuación te mostramos la forma de elaborar esta receta: Pinchos de atún asiático.
Pan de yogur
¿Quién no ha soñado con tener pan recién hecho en su cocina? Todos nosotros nos hemos enfadado alguna vez si hemos ido a la cocina y no quedaba pan.
Helado de melón al curry
Si este helado de melón al curry no te parece la receta más fácil y resultona para tu verano, no te queda más remedio que pedir comida preparada a domicilio. Es una sopa fría que puedes preparar horas antes de la comida y consumir en varios días. El helado de melón al curry requiere una elaboración mínima y el toque exótico del curry será lo más original que has probado en mucho tiempo
Proceso:
Salchi - burguer
¡Tiki taka tiki taka!. ¡No!. No vamos a explicar el baile del verano, vamos a enseñarte la salchi burguer, esta maravillosa receta rápida y riquisima que podemos tener todos en el frigorifico de la casa. Es pura fantasia tener un plato así a cualquier hora sin tener que salir de tu cocina. No tendrás que ir a buscarlas y podrás hacerla en cualquier situación: Un partido de futbol entre amigos, un piscolabis con cerveza, incluso un cumpleaños con tus más pequeños.
Tallarines con nueces, anchoas y 4 quesos
Esta maravillosa receta siciliana tallarines con nueces, anchoas y 4 quesos, es estupenda para preparar una buena cena cualquier día de la semana.
La paste con le sarde, una de las recetas más populares de Sicilia siendo más reconocida en la región de Siracussa. Empezaron a cocinarla las mujeres de los pescaderos para reutilizar ingredientes de días pasados.
Para realizar esta receta tan tradicional y que te quede como una auténtica mamma, vamos a darte los siguientes pasos:
Paso 1:
Gazpacho de melocotón
La gastronomía popular española nos ofrece joyas como el gazpacho. Un gran aliado en verano que nos socorre de las altas temperaturas, el ejercicio físico o simplemente nos acompaña en una tarde tomando el sol.
Es muy querido y ha ganado muchísimos adeptos por toda España. Esta receta morisca ha aceptado sido amiga de cambios y nuevas propuestas. Por eso mismo y con su permiso, presentamos en DÍA una variación que nos quedará exquisita y es súper fácil de hacer: El gazpacho de melocotón.
Elaboración:
Paso 1:
Dados de cerdo ibérico con salsa de brocoli
Esta es una de esas recetas para quedar como un genio sin saber apenas cocinar. Aquí te la presentamos.
Si necesitas sorprender a alguien o has improvisado una cena esta receta es genial para que la utilices. Además es de lo más exótica y sana.
Lo único que vas a necesitar para hacer Dados de cerdo ibérico con salsa de brocoli es lo siguiente:
Para la elaboración:
Copa de muesli, yogur y frutos del bosque.
Si eres de los que piensa que la avena es para los conejos, aún no ha probado esta receta.
Te presentamos la copa de muesli, yogur y frutos rojos, un exquisito manjar saludable para tomarlo entre horas y también con el postre.
Se trata de un alimento que aporta saciedad, por lo que su consumo tiene un efecto saciante más prolongado, ideal para brindar a nuestro organismo la energía que necesitamos a lo largo de la mañana y más si lo consumimos durante el desayuno.
La elaboración es súper rápida:
Paso 1
Panes de leche rellenos de cremas saladas
Nuestros hijos y sobrinos se aburren en las meriendas. Ha llegado ese cruel momento en que tenemos que replantearnos nuestro recetario. Para ello te presentamos una receta que les va a encantar y que pueden tomarla para merendar e incluso para desayunar o llevarlo al colegio. Se trata del pan de leche. Un pan tradicional que siempre ha invadido las alacenas de nuestras madres.
Elaboración:
Paso 1: