Muy fácil

En mis vacaciones a Portugal probé en un restaurante este pão de queijo y no me lo pude quitar de la cabeza. Asique en cuanto llegue a casa me puse a buscar una receta para hacerlos yo en casa y es la que hoy os presento. Quedan buenísimos y van perfectos con cualquier plato. Si quieres convertir una comida en algo más especial, sustituye el pan normal por este y lo conseguirás.
Empezaremos por calentar el horno a 200º ya que la masa para hacer estos panes tarda poco en hacerse, justo el tiempo en que el horno tarda en coger temperatura.

Siempre me había dado una envidia terrible ver a todos esos americanos desayunando en la películas tortitas. Asique un día busque una receta para prepararlas, y di con esta de tortitas con sirope de fresa que me encanta. Son fáciles de hacer el resultado es totalmente delicioso.
Empezamos por tamizar la harina y la levadura para que a la hora de hacer la masa no se nos hagan grumos, colocarla en un cuenco, hacer un hueco en el centro tipo cráter de volcán y colocar dentro el huevo, el jarabe y la leche.

Mi madre es italiana, y además de prepararnos multitud platos de pasta también nos hace postres típicos de allí. Uno de ellos es esta tarta di mele, lo que aquí llamaríamos tarta de manzana. Su preparación es tremendamente sencilla pero el resultado es una tarta suave, esponjosa y exquisita. Te animo a que la pruebes porque terminaras encantado.

No hay plato más típico en mi casa que un pollo jugoso al ajillo. Cuando viene alguien a visitarnos a casa, este es el plato que mi madre hace y la verdad es que nunca cansa porque queda realmente delicioso con la salsa de vino y ajo. Un magnífico plato.
Comenzamos salpimentando y enharinando los trozos de pollo y lo reservamos.
Por otro lado en una cazuela baja ponemos una buena cantidad de aceite de oliva y 5 dientes de ajos sin pelar para que aromaticen el aceite. Dejamos los dientes de ajo hasta que la piel comience a tostarse.

Como no suelo tener mucho tiempo, y cuando llego a casa estoy cansada y es muy tarde, suelo preparar con antelación estas tartas o quiches que son perfectas y están deliciosas. En ellas puedes usar tantos ingredientes como se te ocurran y son fáciles y rápidas de hacer. Una de las ultimas que he probado y me encanta es esta tarta de jamón, nata y tomates. Espero que te guste tanto como a mí.
En una fuente o molde redondo especial para horno, extendemos la masa asegurando que quede bien forrado en su base y bordes.

Soy una golosa empedernida, bueno diría yo mejor que soy una adicta al chocolate porque es el sabor que más me gusta en los dulces. Por eso cuando probé estos muffins triple chocolate pensé que había muerto y había subido al cielo. Su esponjoso bizcocho salpicado de deliciosas y crujientes pepitas de chocolate lo convierten en un auténtico placer solo apto para los más golosos.
En primer lugar precalentamos el horno a 200ºC.

Este pastel de buey de mar y langostinos es una apuesta segura si quieres sorprender a todos en una comida especial. Es realmente delicioso y a nadie dejará indiferente. Un poco entretenido en su realización pero el resultado es excelente.
Comenzamos por cocer los bueyes de mar, cuando los tengamos cocidos dejamos enfriar y luego les quitamos toda la carne y corales y reservamos.
Cogemos el pan de molde y con un rodillo lo estiramos lo más que podamos sin que rompa.

Una de las mejores formas de acompañar cualquier plato de carne es con una salsa de frutas. Si es carne de caza, cuyo sabor es fuerte, queda muy rica una salsa de frutos rojos. Pero para el resto de carnes yo prefiero esta salsa de manzana que hago de una forma rápida. Es fácil y resulta el acompañamiento perfecto. Te animo a que la pruebes y ya verás cómo me das la razón.
El primer paso es pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.

Para mi pocas son las recetas en las que la carne de pato queda tan deliciosa como en esta de pato a la naranja que os traigo. La carne de esta ave tiende a ser un poco dura y de sabor fuerte, pero queda perfectamente acompañada con el dulzor de la naranja. Si no lo has probado ya, te aconsejo que hagas esta receta y descubrirás uno de los platos más deliciosos que habrás probado nunca.
Comenzamos por preparar la pieza del magrét de pato y se pone en una sartén con un poco de aceite.

Muchas veces estoy en casa y me apetece algo dulce, pero no tengo nada y las ganas de ponerme a hacer algo son pocas. Para esos momentos tengo esta receta de bizcochuelo . El resultado es un esponjoso bizcocho, que tiene un sabor delicioso.
Empezaremos por colocar en un cuenco el azúcar y el aceite. Mezclar y batir.
Agregar el huevo y batir. Agregar la esencia de vainilla.
Incorporar la harina tamizada y la leche. Mezclar todo muy bien.