Pizza vegetariana de pimientos
Una pizza siempre es una buena idea… sobre todo si es tan sana como ésta: pizza de verduras con pimientos. Ahora bien, a partir de esta idea, deja volar tu imaginación y añade cuantos ingredientes quieras y más te gusten.
Paso 1:
Ensalada de lechuga, berritos y escarola con vinagreta de anís y pipas tostadas
Sopa de marisco a la manzanilla con bacalao, patata, almejas y habas
Polos de piña y mora - vídeo receta
Estos polos hechos con la piña, una fruta tropical que proviene de Paraguay y Brasil son una elección muy acertada debido a sus nutrientes. La piña ayuda a depurar el organismo y quemar grasas así que con estos polos la operación bikini no te costara tanto. Prueba estos polos de piña y mora.
Paso 1:
Pelar bien la piña y quitarle el tronco central. Trocearla y quedarnos con 420 gr.
Bizcocho de manzana y canela
Si, este bizcocho de manzana y canela es un bizcocho tradicional… pero tiene un toque diferente y delicioso, gracias a la manzana que se coloca por encima y que le da una jugosidad extra. ¡Prueba a hacerlo en casa y verás cómo es un éxito total!.
Paso 1:
Para hacer este bizcocho de manzana y canela ve encendiendo el horno a 160°C y preparando tu molde. Coge un molde rectangular (o el que tengas) y engrásalo con un poco de mantequilla. Después, cúbrelo con papel vegetal.
Judías verdes salteadas con langostinos al curry
Una receta muy sencilla con pocos ingredientes y fácil de hacer. Estas judías verdes salteadas con langostinos al curry tienen ese toque distinto que te harán salir de la rutina. Además, es una receta saludable. ¡Pruébala!.
Paso 1:
Poner una olla con agua al fuego y una pizca de sal. Cuando hierva echar las judías y cocinarlas durante 10-15 minutos. Cuando estén, sacarlas con una espumadera de la olla y ponerla en un bol con agua fría y hielos para cortar la cocción.
Ensalada caprese con picadillo de hierbas aromáticas
Crema de cebolla, pan crujiente y perifollo
Seguramente no encontremos un ingrediente más utilizado en nuestra cocina que la cebolla y pocas veces lo erigimos como único protagonista de los platos. En este caso esta crema de cebolla, pan crujiente y perifollo rinde homenaje a este rico bulbo.
Paso 1:
Rehogamos la cebolla y el ajo cortado en juliana (en láminas finas) en una olla con aceite de oliva.
Paso 2:
Cuando la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y el caldo de pollo.
Yogur casero con hierbabuena
Tortilla francesa de judías verdes con salsa de queso
Tortilla francesa de judías verdes con salsa de queso: Esta receta puede sacarle a uno de muchos apuros. Si no apetece perder mucho tiempo haciendo la cena, ¿Qué mejor que una tortilla francesa? En este caso con la presencia de una verdura tan rica y saludable como las judías y verdes y el toque delicioso que le dará una ligera salsa de queso fácil y sencilla.
Paso 1:
Poner una olla con agua a hervir y cocer las judías verdes durante 10 minutos. Cuando estén hechas, colarlas y reservarlas.