Moderna

Esta receta de tarta de queso y frutas es el resultado de sustituir el queso crema por quesitos, y he de deciros que me gusta mucho. Le da un toque diferente que queda espectacularmente bien con las frutas con mermeladas. Un postre fresco y lleno de color.
Comenzaremos por hacer la masa de la tarta. Para ello en un vaso alto de batidora, poner los huevos, los quesitos, el azúcar y la nata. Batir hasta que quede una masa fina. Poner la preparación en un bol grande.

La idea de hacer este pinchito de tomate cherry queso mozzarella y anchoa me vino comiendo una pizza. Pensé que era ridículo no poder disfrutar de esos sabores en pequeñas porciones y a la hora del aperitivo, y la verdad es que fue todo un acierto. Es realmente fácil de preparar y el resultado es maravilloso. Sorprende a todos en tus fiestas con esta pequeña delicia.

Lo mejor de estas hamburguesas rellenas de queso mozzarella, rebozadas y fritas es la sorpresa que te encuentras cuando las partes por primera vez con el tenedor. Como se esparce por el plato el queso cuando la comes bien caliente haciéndote la boca agua. Un plato que gustara a todos y que mejora a la hamburguesa tradicional.
Sofreír en aceite de oliva la cebolla y los ajos picaditos. Colocar la carne picada en un bol y añadirle el sofrito de ajo y cebolla.
Salpimentar la preparación, añadir el perejil picado y mezclar.

Esta es una receta estupenda de berenjenas rellenas que me paso una amiga. La verdad es que queda estupendo el sabor de las berenjenas con la carne picada y el sofrito. Y si encima está todo ello regado por una deliciosa bechamel, que más se podía pedir. Un platazo.

El solomillo de ternera puede que sea uno de los cortes de carne más sabrosos que hay, su carne es como mantequillas. Por ello te traigo esta increíble receta de solomillo de ternera a la mantequilla con salsa, una forma de hacerlo deliciosa que deja la carne realmente buena, y con una salsa con chalotas y vino que le va a la perfección.
Sigue los siguientes pasos para poder disfrutar de este riquísimo plato.

Te presento una deliciosa receta de solomillos de pollo corralero con salsa de manzana hoisin que hará las delicias de los paladares de tu familia y amigos. Queda como un gran chef ofreciéndoles esta maravilla de plato en el que se mezclan con gran acierto todos los sabores.

Estos muffins de patata son un divertido entrante con nmbre de postre. La verdad es que la patata es uno de los alimentos más versátiles que hay ya que se pueden hacer y acompañar de cualquier cosa, sin olvidarnos que es un tubérculo muy nutritivo.
ocinar las patatas hasta que estén tiernas. Retirarlas del fuego, escurrirlas y hacer un puré. Agregar la manteca, el queso rallado, la sal y la pimienta.
Mezclar bien y reservar.
Adicionar las yemas. Incorporar la preparación de puré y revolver.

Hacer este delicioso postre de pastel frío de mango es sencillo y el resultado es espectacular. A mí me le enseño un amigo y os digo que se ha convertido en uno de mis habituales. Una maravilla.
El primer paso es hacer la base, para lo que en un bol mezclamos las galletas molidas con las almendras, el azúcar y la mantequilla derretida.

Comer helado siempre es algo delicioso, pero lo podemos hacer mucho más interesante acompañándolo con otros ingredientes que les aporten un contraste. Es lo que pasa con este postre de texturas de espuma de fresas y sorbete de limón. Resulta más atractivo el encontrarte la mezcla de los sabores ácidos del limón junto con la dulzura de las fresas. Un auténtico placer.

Las empanadas de langostinos es el aperitivo ideal para cualquiera de tus celebraciones. Son sencillos pero a la vez deliciosas, y ya verás que se hacen rápidamente. Prueba hacerles y completa tu carta con este maravilloso entrante.
Los pasos a seguir son los siguientes.
En una cazuela derretir la mantequilla. La cantidad que yo puse fue una cuchara sopera bien colmada.
Agregar los ajos fileteados, no tienen que estar picados sino en láminas finas.