Tradicional

Me encanta la comida hindú, y esta crema de pescado con nata y curry tiene una clara inspiración en ella. Es una crema suave y delicada, de sabores intensos e interesantes para los que no están acostumbrados a este tipo de comidas.

Me encanta elaborar en casa mi empanada porque son un perfecto acompañante de cualquier sopa, crema o puré. Además son muy saludables y fáciles de elaborar. Os cuento como la preparo yo y espero que os guste tanto que queráis elaborarla vosotros en casa.
Para hacer la masa. Primero en un bol o ensaladera, vamos a poner la harina, el vaso de aceite y el vaso de leche caliente. Después se amasa bien y se deja reposar por 30 minutos tapada con un paño.
Para el relleno. Vamos a preparar el relleno de lo que tú quieras y que más nos guste.

Por norma general, cualquier masa suele llevar siempre un poco de levadura para que cuando se haga esta suba un poco. Si quieres evitarte este ingrediente, puedes hacer una masa para empanadillas sin levadura, con la que se consigue un sabor igual de rico y las empanadillas que dan estupendas.

Estoy segura de que este gateau de fresas con sabayón te va a sorprender, siempre que te guste mucho el dulce. Con este postre nunca fallas para sorprender a tu gente.
Hidratar la gelatina en el vino y ponerla en un cazo a fuego lento hasta que se funda. Retirarla cuando empiece a hervir.
En un bol amplio, batir las yemas de los huevos con el azúcar a punto de nieve y agregar la gelatina tibia con movimientos envolventes para que no se bajen.

No sé muy bien el motivo pero, desde bien pequeños, a mis hermanos y a mí siempre nos ha gustado mucho el puré de manzana. Claro, mi madre encantada y yo deseando que mis hijos salgan igual.
Empezamos pelando las manzanas, procurando quitar muy bien la piel, y cortándolas en rodajas finas. Les quitamos las pepitas y las echamos en un bol junto con el zumo de limón para impedir que se oxiden.
Ponemos las manzanas en el fuego en una cacerola con el agua, el azúcar y la canela. El fuego debe ser moderado y lo tenemos que dejar durante un cuarto de hora.

No soy muy buena cocinera, pero mi hermana sí, por lo que siempre que me invita a comer a su casa me resulta un auténtico placer. La última vez me agasajo con una deliciosa crema de patata, de la que me lleve la receta ya que es muy fácil hasta para los torpes como yo. Si queréis probar la fantasía crema de patata de mi hermana, aquí te dejo la receta. Ya verás cómo disfrutas con ella.

Si piensas que el pescado no es sabroso, cambiarás de opinión al probar esta receta de calamares en salsa de tomate, una receta sencilla y muy útil. Con lo mejor de la verdura y con todo el sabor de un guiso…fácil y rápido. No esperes más…cuando pruebes esta receta seguro que la incorporas a tu recetario particular. 

Paso 1: 

Un plato jugoso, sabroso y sencillo de preparar…un plato perfecto es este rico revuelto de champiñones …¡es una opción perfecta para picar o compartir! La llegada del otoño también trae el inicio de la temporada de setas, así que también puedes preparar este revueltos con setas variadas. 

Paso 1: 

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. En el plato que os voy a explicar espollo en salsa. Espero que os guste y os animéis a elaborarlo.
Lo primero que haremos será trocear el pollo al gusto.
Después tenemos que cortar la cebolla en juliana " a tiras ", y los ajos en láminas.

Ahora que se acerca la navidad, os voy a decir cómo preparar unos ricos almendrados. Este postre, como ya bien dice su nombre, está elaborado con almendras, unos de los frutos secos que están presentes en todos los dulces navideños. Así que aprovechar estas fiestas que se acercarme para elaborarlos en casa y así sorprender a vuestra familia con un bocado delicioso.
Para elaborar los almendrados primero se deben picar las almendras, casteller o planeta, que son murcianas y para esta receta son las que dan mejor resultado.