Plato caliente

Hoy os voy a contar como dar un toque original y diferente y que quedará genial para acompañar platos de carnes. Esto es el arroz moruno No se vosotros, pero yo ya estaba un poco cansada de acompañar todas mis carnes con patatas fritas o ensaladas. Siempre preguntaba a amigas y conocidas alguna alternativa pero siempre me decían lo mismo, patatas y ensaladas, hasta que un día en un restaurante vi que los platos de carne iban acompañados de un arroz. Lo probé y desde entonces cuando hago carnes, este es el mejor acompañante para mis platos.

Hoy os traigo un plato que me encanta, gulas con huevo Para los que las hayáis visto en el supermercado y no os animáis a comprarlas debido al aspecto que tienen, he de deciros que las gulas es un sucedáneo de las angulas elaborado con surini a base de Abadejo (un pez similar al bacalao) procedente de Alaska y de merluza proveniente de Polonia. La gula es un alimento que se ha puesto de moda debido al elevado precio que la angula tiene.

La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales aunque las más conocidas, al menos por mí, son los tacos, las enchiladas, los burritos, las fajitas, las quesadillas, etc. Yo os voy a contar como preparar unos burritos muy mexicanos Actualmente, como todo el mundo sabe, la cocina de México es muy conocida en todo el mundo y se está extendiendo a muchísimos países, siendo su principal ingrediente las tortillas, de maíz y de trigo. así como el picante.

Hoy os cuento como hacer una empanada de bacalao y pasas Es una receta muy rica y saludable que me dio una amiga porque yo hasta entonces solo las hacía de carne o de atún. A mí las pasas no me gustan pero cuando la comí me encantó el sabor que le dan y lo mejor de todo es que ni se notan que están. Espero que os animéis porque os gustará.
Para hacer la masa: amasaremos bien todos los ingredientes y los dejaremos reposar por al menos durante media hora.

La tarta de cebolla y queso que os traigo hoy está riquísima. A los amantes del queso les encantará y a los que no lo son tanto, también. Es una tarta muy suave, fácil de preparar y elaborar y por supuesto con ingredientes fáciles y sencillos que encontraréis en todos los supermercados. Os invito a que leáis la receta y la hagáis. Es perfecta para una cena con amigos.

Un plato que me encanta hacer y que gusta mucho en casa, es el lomo envuelto en panceta ahumada En un plato muy completo y muy sencillo de elaborar. Además, los ingredientes los podréis encontrar en cualquier supermecado o tienda de comestibles de vuestra ciudad. Espero que al leerlo os guste tanto que no dudéis en elaborarlo vosotros en casa.
Para hacer este plato, lo primero que haremos será cortar los lomos en unidades de uno 250 gramos, aproximadamente, cada unol

En casa el pescado no es el plato favorito de nadie excepto el mio. Cuando lo preparo, antes tengo que montar una especie de guerra en casa pero al final siempre salgo vencedora. Harta de esta situación , decidí preparar el pescado de otra forma y elaboré este plato que he llamado pastel de salmón al eneldo en hojaldre, y gustó en casa y mucho. Por eso quiero compartilo con todas aquellas, que como yo, se han sentido un poco desesperadas por una situación parecida a la mía.

La cocina mejicana es una de mis preferidas. Hoy os contaré como preparar unos ricos tacos dorados al estilo Tex Mex Lo más conocido de esta cocina son los tacos, los burritos o la salsa guacamole, y lo que la caracteriza es su gusto por el picante y por los sabores fuertes. Espero que os animéis a preparar estos ricos tacos.

Como la pasta es uno de mis platos favoritos, os quiero contar como hago yo unos ricos canelones de macarrones gratinados Este macarrón tan grande y que se puede rellenar se llaman "Rigatonis" En el caso que no encontréis, podéis utilizar otra pasta que se pueda rellenar o canelones. Quedan muy rícos y son un buen alimento.

Todos tenemos un plato que nos recuerda a algo o a alguien. La receta que quiero compartir con vosotros es la de los filetes de lomo con salsa de piñones de mi abuela Rita. Ella, que cocinaba como los ángeles, cuando me hacía este plato y yo llegaba del colegio, me ponía muy contenta. Ahora, yo lo quiero compartirlo con toda la gente posible para que os animéis a elaborarlo y disfrutéis tanto como yo disfruto cuando los cómo. ¡Están riquísimos!
Lo primero que haremos será sazonar los filetes.