Plato caliente

Los nuggets es un alimento formado por pollo o pescado que se cubre de rebozado o pan rallado, que después se frien y se suelen servir junto a una salsa para aderezarlos. Es un alimento que suele gustar mucho a los más pequeños, o al menos en mi casa es así. Os voy a contar como prepararlos en casa y que queden tan ricos o mejor que los que nos sirven en hamburgueserías.
Para elaborar nuestros nuggets lo primero que haremos será poner en un bol un chorrito de aceite y añadir romero, pimenton dulce, sal, ralladura de limon y perejil

Las cremas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo la crema de zanahoria y coco Es un crema muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy finita. Espero que la probéis y os guste.
Lo primero que haremos será pelar las zanahorias y hervirlas en abundante agua hasta que queden muy blandas.

Si pensamos en Galicia y en su cocina, seguro que inmediatamente nos vienen dos platos a la cabeza: pulpo y empanada, ¿verdad? Pues no andáis muy mal encaminados. Os voy a contar como preparar una riquísima empanada gallega de atún, pimiento, cebolla y huevo. Dentro de la empanada gallega más tradicional como la que os voy a contar, existen muchísimos tipos de relleno, y todos muy rico por cierto, pero como la tradicional, ninguna. Espero que os animéis a elaborarla y os guste más de lo que me gusta a mí.

Os voy a contar como cocinar algo que esté muy rico y que nos lleve poco tiempo en la cocina. El plato se llama arroz rápido. Es un plato muy sencillo de hacer, que no nos llevará mucho tiempo y que nos dejará muy impresionados con el resultado. Este plato también es para aquellos que no les guste cocinar ni perder mucho tiempo en la cocina. Ya no tenéis excusas.
Lo primero que haremos será picar el ajo chiquitito, pondremos una cucharada de aceite en una olla y cuando el aceite esté caliente, podremos el ajo.

Si os hablo desde mi punto de vista, hay parte de animales que yo siempre he sido reticente a probar debido a que me las imaginaba y no podía comerlas y como no hay más ciego que aquel que no quiere ver, no hay nada mejor que la ignorancia. Todo esto os lo cuento porque os voy a decir cómo preparar un riquísimo rabo en salsa de vino tinto que probé hará 2 meses, sin saber que era rabo porque si no no me lo hubiera comido, pero que me encantó. Así son las cosas y así nos pasa muchas veces con todo, así que a cerrar los ojos y a dejarse llevar por los sentidos.

Las cremas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo la crema de brócoli y queso tipo casero Es un crema muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy finita. Espero que la probéis y os guste.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. Es un alimento muy agradecido ya que queda siempre muy rico. El plato que os voy a contar como hacerlo, es pollo adobado en liman y limón Esta muy rico debido a los toque fresco que le da la lima y el limón. Os gustará muchísimo.

Un plato en la gastronomía española es el cochinillo asado segoviano ¿Quién no ha probado ese maravilloso plato? Yo os voy a contar como prepararlo en casa para que os quede, si no igual, casi casi como si te lo estuvieras comiendo allí mismo. Espero que os guste la receta y probéis a hacerlo en casa.
Podéis comprar el cochinillo en vuestra carnicería de confianza o en grandes superficies, lo compráis entero o medio según los comensales, que tengáis en casa.

Un truco que utilizo mucho en casa para que mis hijos coman verduras es la tortilla de verduras Hasta que una amiga no me contó este pequeño truco, el que mis hijos comieran verduras en casa era misión imposible. Además de servirme "trampa" para mis hijos, he de deciros que me llevé una grata sorpresa al probarla, y es que ¡está muy rica!

Os voy a contar como hago yo mis patatas arrugadas Son muy sencillas de hacer y quedan muy ricas. Yo las suelo poner solas como entrante o tan bien como guarnición de otros platos como carnes o pescados. Espero que os guste la receta y la hagáis en casa.
Para hacer estas patatas, calentaremos el horno a 200 grados centígrados. Mientras se calienta, lavaremos las patatas quitándole toda la tierra que pueden tener la piel. Después las envolveremos en papel de aluminio.