Plato único

Por todos es sabido que el pollo es una carne que a todo el mundo le gusta: niños, mayores o jóvenes, y que hay mil maneras de prepararlo.
Para esta receta, solo vamos a cocinar las alas del pollo y vamos a preparar unas riquísimas alas de pollo al ajillo
Compraremos alrededor de 1 kilo de alas de pollo ya limpias, si no es así, las limpiaremos nosotros mismos. Una vez limpias, prepararemos un majado (machacar) de ajo con dos cucharadas soperas de aceite y una pizca de sal y pimienta negra, recién molida preferiblemente.

Una de las mejores cenas que existen es un buen plato de huevos fritos con chorizo. Están deliciosos, incluso como almuerzo. Prueba esta versión de este plato en forma de huevos fritos con chorizo en pizza. Eliminas el pan y lo sustituyes por la masa condimentada con el queso y el tomate. Aunque sea un poco calórico, merece la pena.
Colocamos la masa de la pizza sobre una placa de horno y extendemos el tomate sobre dicha masa de pizza. Distribuimos las lonchas de queso y el pedazo de queso tierno en trozos por toda la superficie.

La comida mexicana es algo que cada vez está más presente en nuestras dietas, ya que es deliciosa y nutritiva. Si pensamos en algún plato de ella, lo más probable es que se nos venga a la cabeza las fajitas, y eso es por lo que he decidido traerte esta receta de fajitas de pollo tex-mex que quitan el sentido. Muy fáciles de hacer y riquísimas.
Comenzamos por calentar la sartén o la plancha en la que lo vayamos a hacer hasta que esté bien caliente con un chorrito de aceite.
Dorar la cebolla en rodajas y el pimiento en tiras hasta que esté casi hecho

Esta receta que os traigo es una de unos espaguetis a la carbonara pero hechos de la forma antigua, no de la que conocemos hoy que lleva nata y para muchos es una aberración.
El sabor es totalmente distintos, pero aunque no llevan la nata, resultan igual de cremosos gracias al huevo. El queso con la panceta hacen una combinación estupenda que llena de sabor a este plato de pasta.
Empezaremos poniendo la olla a hervir con un litro y medio de agua, y sal. Cuando ya empiece a hervir echar los espaguetis el tiempo que os ponga el paquete, que será en 6 o 8 minutos.

Como no suelo tener mucho tiempo, y cuando llego a casa estoy cansada y es muy tarde, suelo preparar con antelación estas tartas o quiches que son perfectas y están deliciosas. En ellas puedes usar tantos ingredientes como se te ocurran y son fáciles y rápidas de hacer. Una de las ultimas que he probado y me encanta es esta tarta de jamón, nata y tomates. Espero que te guste tanto como a mí.
En una fuente o molde redondo especial para horno, extendemos la masa asegurando que quede bien forrado en su base y bordes.

Son muchos los tipos de pasta que existen y muchas las posibles formas de cocinarlos. Y si pensamos en una salsa italiana para hacerlo seguramente nos venga a la cabeza la carbonara, asique si quieres disfrutar de ella en tu casa te traigo esta fantástica receta de tagliatelle a la carbonara. No dejes de probarla.
Ponemos a hervir agua en un cazo, cuando hierva echamos la pasta, una hoja de laurel y salamos, dejamos cocer hasta que esté al dente o como nos guste, una vez hecha la pasamos por debajo del chorro de agua fría, dejamos escurrir y reservamos.

Hacer un delicioso pastel de carne y verduras siguiendo esta receta, te darás cuenta de lo fácil que es. El resultado es un plato sabroso donde los haya que gustará a todo el mundo. Hazlo y preparaos para disfrutar.
En una sartén profunda, rehogaremos la cebolla, el ajo y el pimiento rojo bien picados. Cuando comienza a dorarse agregar la carne y dejar cocinar, revolviendo. Salpimentamos la mezcla y una vez cocinada la carne, añadiremos las espinacas y mezclar bien todo hasta que veamos que los ingredientes forman una mezcla homogénea.

La comida que más apetece en invierno es la caliente. A mí me encanta esa época que llamo del potaje, en la que la mayoría de la comida se hace en una olla a fuego lento. El plato que te presento hoy es uno de ese tipo. Es un delicioso potaje de albóndigas que hará las delicias de niños y mayores en vuestras casas. Lo mejor para recuperarte del frío.
Es un plato sencillo y fácil de ejecutar.

La carne proveniente del ganado equino es realmente sabrosa, pero muchos seguimos teniendo un poco de prejuicio hacia ella. Por toda nuestra geografía encontramos carnicerías especializadas, asique pocas van a ser las excusas que te queden para no hacer este magnífico plato que es el estofado equino que te presento. Una delicia donde la carne queda jugosa y la salsa tan rica que no podrás paras de untar.

No hay nada más delicioso que un buen plato de arroz con conejo. Es el plato perfecto para llenarte de energía y afrontar una tarde dura. El arroz absorbe los delicioso sabores de la carne y el sofrito de verduras, adquiriendo un delicioso sabor. Todo un señor plato.
Lo primero es sofreír un poco la carne de pollo y conejo con unas tiras de pimientos en una cazuela con aceite.
Cuando tome color añadir los trozos de de pimientos, cebolla, ajos y tomates. LO damos vueltas mientras se va haciendo en la cazuela.