Recetas de atún

Os traigo una receta sencilla y rica para elaborar un paté de atún para canapés. Muchas veces a la hora de hacer aperitivos nos estancamos en los de siempre, sin darnos cuenta que hay cosas muy fáciles cuyo resultado es maravilloso. Por eso os animo a que lo probéis, ya que estoy segura se convierte en uno de los canapés fijos en tus cócteles. En primer lugar se cortan la cebolla, los pimientos y los pepinillos.

Cuando no sabes que cenar, el plato más recurrido suele ser la ensalada, aunque yo ya he tomado como un hábito el tomarlas y no pienso en nada más a esas horas. Ensaladas hay muchas, solo hay que encontrar una que te guste. Si quieres probar alguna diferente a las que sueles comer, te aconsejo que pruebes esta ensalada de tomate, pepinos y atún. Es muy sencilla pero está muy rica y es muy fresca, en especial para esas noches en las que ya empieza a apretar el calor.

Esta mahonesa de atún es una especie de ensaladilla rusa pero con pequeñas variaciones, como la incorporación de la mostaza a la salsa. Es muy fácil de hacer, refresca en verano y encima está buenísima, Comenzamos a hacer esta receta poniéndonos a pelar, lavar y cortar en cubitos las patatas y las zanahorias. Las hervimos hasta que estén tiernas pero no demasiado blandas para que no se nos lleguen a romper. Las retiramos del agua de la cocción y las dejamos enfriar, poniéndolas en un cuenco con zumo de limón y tapadas con un papel film.

Estos canapés de atún y pimientos mezclados con los espárragos tienen un sabor aún mejor. La verdad que la primera vez que los hice acerté de lleno y ahora los pongo muy a menudo en el aperitivo.
Hay que abrir las yemas de espárragos como si fueran un libro y colocarlas en papel absorbente para que queden sequitas.

La tarta de acelga y atún que os traigo hoy está riquísima. A los amantes de las verduras les encantará y a los que no lo son tanto, también. Es una tarta muy suave, fácil de preparar y elaborar y por supuesto con ingredientes fáciles y sencillos que encontraréis en todos los supermercados. Os invito a que leáis la receta y la hagáis. Es perfecta para una cena con amigos.

Una de las cosas quemas me gusta cenar, ya que prefiero ir ligera a la cama, es una buena ensalada de atún. Está riquísima y la verdad es que es tan fácil de hacer que incluso llegando muy cansada a casa después de una jornada laboral larguísima, note da pereza ponerte a preparar una.

Este pay de atún con hojaldre es bastante sencillito de hacer, la verdad sea dicha, y siempre parece que es más de lo que realmente es. Es de esas típicas comidas que te hace quedar muy bien pero tú no has hecho tanto.

En mi zona los domingos se suele ir a merendar a las bodegas, en los veranos cuando hace bueno, y uno de los platos que se suelen llevar a menudo son los huevos rellenos, porque son fáciles y rápidos de hacer, se comen fresquitos, que es lo que apetece, y lo más importante, gustan a todo el mundo porque son deliciosos. De entre todas las formas que se pueden preparar, los huevos rellenos de gambas y atún es la preferida en mi casa. Sírvelos como aperitivos antes de comer, o a la horade cenar con una ensalada. Os van a encantar.

Estos volovanes rellenos de champiñones y queso te aconsejo que los hagas y que te comas un par antes de sacarlos a la mesa porque vuelan.

Las ensaladas me encantan de hecho en casi todas mis comidas y cenas hay una ensalada ya que creo que es una manera muy sana de saciarte y comer menos de los alimentos que nos pueden hacer engordar más. Esta que os traigo hoy es muy muy sencilla y la he llamado ensalada variada con atún. Os cuento como hacerla y espero que os guste. Y arriba las ensaladas que son muy sanas y fresquitas.