Recetas de salmón

Para que mis hijos coman pescado tengo que inventarme multitud de platos. No entiendo porque cuando somos pequeños no nos gusta si cuando crecemos por norma general nos tiende a encantar. He descubierto que estos tallarines con salmón fresco, langostinos y alcaparras les encanta, asique de vez en cuando se los hago. Tienen un sabor sofisticado con las alcaparras, y el salmón y los langostinos le dan un toque maravilloso. Encanta a grandes y pequeños.

Este plato es para aquellos amantes del pescado. El salmón es un pescado muy saludable y que está indicado para gente que hace dieta. Por lo tanto, este plato es apto para todas las personas, salmón a la plancha con ensalada de berros y puré. Además es muy completo ya que la guarnición hace que sea muy saciante.

Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada de aguacate con salmón y rúcula
Lo primero que vamos hacer será pelar y trocear el aguacate.
A continuación vamos a regar con el zumo de lima. Reservaremos en la nevera para que no se ennegrezca.

Si estás buscando un plato fácil con el que sorprender con su increíble sabor a tus amigos e invitados en cualquier celebración, te aconsejo este estupendo aperitivo de huevos con salmón. Una receta sencilla pero deliciosa.

Para disfrutar de una deliciosa hamburguesa no implica que tengamos que comer carne, ya que se pueden encontrar deliciosas recetas de ellas hechas de pescado, como esta hamburguesa de salmón que os traigo hoy. Es deliciosa, por lo menos a todos a los que se la he servido les ha encantado, incluidos a los más pequeños, los cuales suelen ser bastante reticentes a comer pescado.

En casa el pescado no es el plato favorito de nadie excepto el mio. Cuando lo preparo, antes tengo que montar una especie de guerra en casa pero al final siempre salgo vencedora. Harta de esta situación , decidí preparar el pescado de otra forma y elaboré este plato que he llamado pastel de salmón al eneldo en hojaldre, y gustó en casa y mucho. Por eso quiero compartilo con todas aquellas, que como yo, se han sentido un poco desesperadas por una situación parecida a la mía.

Cuando tenemos que preparar unos aperitivos para una cena o una comida se nos bloquea nuestro ingenio y nos quedamos bloqueados. Yo hoy os traigo una idea baratita, rápida y ricas de entrante o aperitivo para una cena o comida, huevos rellenos de salmón ahumado, atún y salsa rosa Son muy fáciles de hacer con ingredientes que todos tenemos en casa y que desde luego, nos ayuda a salir de un apuro. Además, quedaremos como unos auténticos anfitriones porque ya os adelanto que les encantarán.

Siempre intento buscar para el fin de semana recetas diferentes, que tengan algo especial porque estoy cansada de comer más o menos lo mismo el resto de los días. De esa búsqueda es resultado este estupendo plato. Esta receta de salmón con aliño de mostaza, miel y yogur te va a sorprender.

Hoy en día, la cocina oriental está cogiendo posiciones. Cada vez es más las personas que se decantan por ese tipo de comida. Hoy os voy a contar como preparar nigiri o sushi de salmón Aunque su nombre sea algo complicado, es muy fácil de hacer. Los ingredientes pueden ser algo más complicados de encontrar, pero cada más en los supermercados hay zona gourmet donde seguro los encontraréis todos, si no, podéis modificarlos por otros que si tengáis a mano. El resultado será casi igual de bueno. Os animo que empecéis a probar este tipo de cocina en casa. Os encantará.

Los aperitivos y tapas pueden ser una opción muy sana, bocados saludables como un montadito de salmón ahumado con puerros asados. Un bocado gourmet que será una opción perfecta para cenar o ‘tapear’ en una cena informal. Los montaditos de tortilla o jamón, están bien ricos, pero con recetas tan sencillas como esta, todos descubrirán... ¡el gran chef que llevas dentro!

Paso 1:

Limpia los puerros y retira la primera capa. Corta los panecillos por la mitad o bien rebanadas gruesas del pan que uses, preferentemente que no sea de molde.