Tallarines con gambas y calabacin

Me encanta la pasta, hasta tal punto que pocas son las semanas en las que no me lo preparo un par de días. Pero es que se puede preparar de tantas formas que parece que no comes lo mismo aunque esos días sean seguidos. Me encanta sea como sea, aunque últimamente tengo un plato que me encanta y es este de tallarines con gambas y calabacín. Haced la prueba un día y comprobareis vosotros mismos lo bueno que está.

Wok de brotes de bambú, gambas y verduras con pasta

Ya se puede disfrutar en casa de la cocina oriental sin tener que llamar a ningún restaurante, haciéndola nosotros mismos ya que en todos los supermercados encontramos productos típicos de allí. Uno de esos platos que podrías degustar es este wok de brotes de bambú, verduras y gambas salteados con pasta. Un plato lleno de los sabores y olores de oriente, fácil y sencillo de hacer.
Ahora te paso a relatar los pasoso que hay que seguir para elaborarlo.

Lasaña de atún con nuez moscada

La lasaña de atún con nuez moscada, a mi parecer, es una de las mejores mezclas que he experimentado con este tipo de plato. Ahora, eso sí, te tiene que gustar mucho el sabor del atún, que es bastante notable.
Se ponen las láminas de pasta de lasaña a cocer en una cacerola hasta que estén al dente añadiendo la sal al gusto. A la vez, se cuecen los huevos en un cazo durante unos 10 minutos.

Pasta con crudaiola

Hacer la pasta alla crudiola es hacer la pasta con una serie de ingredientes crudos y todo ello regado con aceite de oliva virgen. Es una manera fresca de comer una ensalada de pasta, además de ligera y con la intención de disfrutar plenamente de los sabores de las verduras. La pasta con crudaiola es deliciosa, y estoy seguro de que te encantara.

Ravioli de espinaca con yemas

Estos ravioli de espinaca con yemas hechos en casa llevan su trabajo pero no hay color con los industriales.
Para hacer la masa tenemos que colocar en una procesadora la harina, mezclándola con la sal y el huevo. Poniendo en marcha la procesadora, vamos echando poco a poco el agua hirviendo mezclada con el aceite, y lo dejamos hasta obtener una masa que no sea demasiado pegajosa. Entonces, la sacamos de la procesador y la amasamos sobre una superficie enharinada. Cuando esté tierna, la cubrimos con un paño húmedo y la dejamos reposar durante unos 30 minutos.

Espirales con salsa boloñesa de pollo

La pasta es uno de los platos que más nos gusta comer a todas las personas. Además es muy sencillo de elaborar y nos deja cocinar con muchos ingredientes y salsas ya que todas les quedan bien. Mi plato favorito y el que os voy a contar como preparar, son los macarrones con salsa boloñesa de pollo que me ha preparado y me prepara mi madre. Es una receta muy sencilla y rápida y ¡riquísima!

Pasta con salsa de boletus al minuto

Muchas veces, con el caos de vid que llevamos, en la que no tenemos tiempo para nada, lo que más buscas en una comida es que sea rápida de hacer, además por supuesto que este buena. Pues todo eso lo podemos conseguir con esta pasta con salsa de boletus al minuto. Sólo tienes que preparar la pasta y hacer la crema de boletus. Fácil, rápido y delicioso.