Albóndigas de garbanzos y espinacas - vídeo receta
Un plato sabroso y muy sano, vegano pero delicioso para todos los comensales, vegetarianos o no. ¡Prueba estas albóndigas de garbanzos y espinacas!.
Paso 1:
Mejillones a la marinera - vídeo receta
Estos mejillones a la marinera son un plato marinero sencillo, económico y muy sabroso. Esta tradicional receta tiene su origen en las costas gallegas y cántabras aunque ya está tan extendida en nuestro país que todas las provincias disfrutan de esta delicia. Y es que esta receta te servirá para disfrutar del sabor del mar en un solo bocado.
Paso 1:
Bombones de jamón de pato y foie
¿Quieres preparar unos canapés ricos, fáciles y originales para el aperitivo de una celebración, o para una cena a base de picoteo… y te has quedado sin ideas? ¡Prueba estos bombones de jamón de pato y foie y verás qué acierto!.
Paso 1:
Tartar de tomate y aguacate
Este tartar de tomate y aguacate es una excelente forma de comenzar cualquier comida. Un plato sencillo y rápido de elaborar, pero al mismo tiempo delicioso, saludable y super gourmet.
Paso 1:
Pulpo en vinagreta de lima con aceitunas negras
Un plato sencillo, rápido de elaborar… pero que resulta delicioso y sorprendente. Un toque gourmet y saludable. Prueba a hacer este pulpo en vinagreta de lima con aceitunas negras, tan parecido al salpicón de pulpo tradicional, y al mismo tiempo tan diferente y moderno.
Paso 1:
Para hacer este pulpo en vinagreta de lima con aceitunas negras lo primer que debes hacer es trocear el pulpo en pedazos menudos, en rodajas las patatas y taquitos el resto. Lo más cómodo es emplear pulpo ya cocido.
Quesadillas de pollo
Las hay de ternera, de champiñones, de chorizo… y de un sinfín de rellenos. Nos referimos a las quesadillas, uno de los tentempiés más populares en México, una cocina muy rica y variada. Hoy preparamos quesadillas de pollo, una de las más tradicionales.
Paso 1:
Para hacer estas quesadillas de pollo, lo primero que debes hacer el pelar y picar en juliana fina la cebolla, es decir, en tiritas.
Paso 2:
Mayonesa de foie
Esta mayonesa de foie es una idea fantástica para acompañar platos de verduras, pescados, carnes, sándwiches gourmets y dar un toque exquisito en tu mesa. Lo mejor de todo es que resulta sencillísimo de hacer.
Paso 1:
Para hacer esta mayonesa de foie, lo primero que debemos hacer es sacar el foie de su envase y, con la ayuda de un cuchillo muy afilado, cortarlo en taquitos.
Paso 2:
Salpimienta los taquitos de foie.
Escalivada - vídeo receta
Un plato tan sencillo… como sabroso y rico: escalivada. El secreto de este plato de verduras asadas y aliñadas están en el horno y el sabor que confiere. Tradicional en las mesas de Cataluña, Aragón y Comunidad Valiente, también se convertirá en un must de tu cocina.
Paso 1:
Croquetas de pulpo a feira
Las croquetas, ese plato tan tradicional de la gastronomía española, es un pozo sin fondo de sabores y posibilidades. Desde las tradicionales croquetas de jamón, siempre deliciosas, se pueden explorar tantos sabores como te imagines. ¿Te atreves con estas croquetas de pulpo a feira …con su inconfundible toque de pimentón? Te aseguramos que están deliciosas… y que repetirás.
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Cebollas rellenas - vídeo receta
Una receta sencilla y muy vistosa, ideal como primer plato. Con estas cebollas rellenas… ¡dejarás con la boca abierta a todos tus invitados!. Lo mejor de todo es que es un plato super versátil, y puedes variar el contenido del relleno en función de tus gustos y preferencias.
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