Pan y masas

Si no sabes cómo hacer un bizcocho, ya sea para usarlo como base de una tarta o simplemente para comer en el desayuno o a la hora de la merienda, a continuación te propongo la receta de una de las mejores masas para bizcochos que he probado nunca. El resultado que se obtiene es un esponjoso bizcocho de sabor excepcional. Prueba a hacerlo y ya verás cómo te encanta.

Las tortas fritas con sabor criollo las probé por primera vez en una cena internacional con personas de varios países, y me encantaron. Así que, aquí os dejo la receta, por si os apetece probarlas.

Saber hacer la masa básica para pizza es fundamental si de verdad quieres conseguir una buena combinación italiana. Esto lo aprendía cuando estuve viviendo allí y, con la práctica, cada vez me ha ido quedando mejor.

Si una tarde estamos en familia y sobre todo si hay niños, esta recte nos viene de perlas para hacer algo divertido todos juntos. La masa básica para panqueques es muy fácil de hacer y luego los podemos rellenar de lo que queramos, que es lo mejor de todo.

El hacer tu propio pan parece una tarea imposible, bueno el hacerlo no tanto, si no el que quede tan rico como el que sueles comprar a diario en los supermercados o tiendas de alimentación. Eso tienen que cambiar y animaos a elaborar vuestro propio pan en casa. Yo os voy a contar como hago yo unos bollos suizos tradicionales. Aunque este pan es dulce.

Con esta receta, las empanadas de embutido te van a quedar ricas y con una textura perfecta. Conozco mucha gente, entre ella yo misma, que todo lo que lleve masa de empanada le suele gustar, por eso suelo utilizar esta receta a menudo.
Para empezar, enharina la bandeja del horno, o fórrala con papel de horno. Coloca la masa de la empanada encima de la bandeja, que puede ser una empanada grande o cortada en trocitos para que sean empanadillas, y coloca el jamón, el bacon y el lomo, bien picaditos, mezclándolos en una de las mitades de la masa.

El milhojas con dulce de leche no es muy difícil de hacer y queda bastante bueno. La verdad que yo no soy muy de dulce pero me encanta cocinar este y comerlo porque, después de un tiempo, he conseguido ya mejorar mi receta.

Hay días que tengo que quedarme a comer en el trabajo. Tengo dos opciones, o ir a comer a un restaurante o llevarme comida de casa. Últimamente hago más la segunda, sobre todo desde que descubrí este absolutamente fantástico sándwich frío de pollo. Puede que parezca muy entusiasta pero es que me encanta, y estoy segura de que os pasará lo mismo en cuanto lo probéis.

Los aperitivos y tapas pueden ser una opción muy sana, bocados saludables como un montadito de salmón ahumado con puerros asados. Un bocado gourmet que será una opción perfecta para cenar o ‘tapear’ en una cena informal. Los montaditos de tortilla o jamón, están bien ricos, pero con recetas tan sencillas como esta, todos descubrirán... ¡el gran chef que llevas dentro!

Paso 1:

Limpia los puerros y retira la primera capa. Corta los panecillos por la mitad o bien rebanadas gruesas del pan que uses, preferentemente que no sea de molde. 

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar unas riquísimas minipizzas individuales. Son muy sencillas de elaborar y aunque parezca que no, también son rápidas y el resultado es increíble. ¡Me encantan!.
En primer lugar, tenemos que coger el aceite, poner un poco en la sartén y echaremos el pan de molde (depende del tamaño de la sartén echar cantidades de pan de molde).