Pastela de pollo - vídeo receta
La cocina marroquí es verdadera deliciosa… y aunque pensemos inmediatamente en cuscús, la cocina del país magrebí es muchísimo más amplia, variada y rica. La pastela es otro de sus clásicos, un plato sublime. Esta pastela de pollo es una adaptación, una versión ligera y sencilla de hacer de la receta clásica marroquí, tradicionalmente elaborada con pichón.
Paso 1:
Costillas barbacoa a la miel y mostaza
Estas costillas barbacoa a la miel y mostaza es una receta infalible, un plato de carne sabroso y muy fácil de hacer. La carne queda jugosa, se separa perfectamente del hueso, presentando un bonito color dorado que resulta de lo más apetecible… ¿no se os hace la boca agua?
Paso 1:
Para hacer estas costillas barbacoa a la miel y mostaza, lo primero que haremos es preparar el horno, precaliéntalo a 160°C. mientras va tomando temperatura, iremos preparando las costillas.
Panna cotta con gelatina de kiwi - vídeo receta
Esta panna cotta con gelatina de kiwi es un postre super fácil de hacer per al mismo tiempo rico y sabroso… y muy fresquito para el verano.
Paso 1:
Para hacer esta panna cotta con gelatina de kiwi, lo primero que debes hacer es poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
Paso 2:
Ensalada de pollo escabechado - vídeo receta
Una ensalada original, completa y super sabrosa. Esta ensalada de pollo escabechado aporta el toque inigualable y delicioso del escabeche al aliño de una ensalada que se convierte en un 10.
Paso 1:
Para hacer esta ensalada de pollo escabechado, salpimentar los filetes de pollo y reservar.
Paso 2:
Tarta de chocolate
Esta tarta de chocolate es una idea fantástica de postre muy sencillo y rápido de hacer, que hará las delicias de los más pequeños y, en general, de los amantes del chocolate. Además, el toque del almíbar de naranja le da un punto delicioso.
Paso 1:
Para hacer esta tarta de chocolate, bate los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa y blanquecina.
Paso 2:
Bizcocho volcán
Un bizcocho tradicional… que se convierte en un bizcocho volcán en plena erupción. Una delicia muy sencilla de hacer que a los niños les encantará y se divertirán de lo lindo poniendo ellos mismo la lava en el cráter del volcán.
Paso 1:
Para hacer este bizcocho volcán, vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C.
Paso 2:
Tarta huella de dinosaurio
Anímate a preparar esta tarta huella de dinosaurio… ¡a tus hijos les encantará!
Paso 1:
Para hacer esta tarta huella de dinosaurio, comienza por derretir el chocolate en un bol al microondas con la potencia baja y en golpes de 15 segundos para ir vigilando que no se queme. Una vez fundido dejarlo reposar un tiempo para que se temple.
Paso 2:
Pan de leche
Para desayunar, para merendar, para tomar un tentempié, para tomar un bocado dulce, pero también salado… el pan de leche es una buena y sabrosa idea en cualquier momento.
Paso 1:
Para elaborar el fermento previo, mezcla la harina con la leche a temperatura ambiente y la levadura en un bol para preparar una masa que después añadiremos al pan. Muévelo para disolver la levadura un poco. Deja en reposo la mezcla en un sitio que este calentito hasta que la preparación quede bien esponjosa.
Flan de huevo
A veces… no hay nada mejor que un postre tradicional… de esos que nos preparaban nuestras madres y abuelas de niños, como este flan de huevo. ¡Super sencillo y riquísimo!.
Paso 1:
Kebab persa
En Persia, la actual Irán, el kebab se toma preferentemente en una larga brocheta… nosotros vamos a optar por presentar este kebab persa en forma de bocadillo, con pan ácimo, para poder tomar de forma más informal, con las manos. ¡Pruébalo y verás cómo te gusta!
Paso 1: