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Digan lo que digan, no hay nada mejor para desayunar que unos buenos churros con chocolate. EL problema es que engordan demasiado para consumirlos todos los días, lo que hace que el día que los comas es un día especial. A mime recuerda cuando los comía en casa de mis abuelos, ya que mi abuela los haca todos los domingos que nos quedábamos a dormir. La verdad es que no es nada difíciles de hacer.

Mi dulce favorito de calabaza, mucho más que cualquier pastel o que el cabello de ángel, es este dulce de calabaza con salsa de naranja. Ambos sabores van estupendamente y su combinación resulta en algo delicioso, que solo de pensar en ello, se me hace la boca agua. Ofréceselo a tus invitados y descubrirán un postre estupendo.

Yo soy de una zona donde el pan preñao es la comida más típica, pero a una vegetariana como yo eso no le gusta demasiado. Con intención de preparar un pan que fuese igual de delicioso y además todo el mundo pudiese comer, hice este pan de salvado relleno con berenjenas que es una auténtica delicia.

Podría escribir cien recetas en este blog y ochenta serían de pollo. El pollo con tomate frito es una de mis recetas preferidas y de las más sencillas de hacer, pero tengo otra un poco más enrevesadas para cenas un poco más formales. De momento dejo esta receta, sencillita y muy sabrosa.
Cortamos el pollo como más nos apetezca, aunque es aconsejable que los trozos no sean muy gordos para que sea más fácil cocinarlo. Lo sazonamos a nuestro nuestro gusto, tanto de sal como de las especias que le queramos echar (para mí, la pimienta es básica).

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza con queso mozzarella y calabacín. Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

Os digo de verdad que este lomo con tomillo asado es comodísimo para hacerlo de cara a la semana. Aguanta perfectamente unos 4 días en la nevera, por lo que no tenéis de qué preocuparos de hacer segundos platos teniendo este lomo, que además es muy cómodo para llevarlo al trabajo.

Esta receta de buñuelos dulces es bastante socorrida en algunos momentos del año en los que éstos son típicos y nos lanzamos a hacerlos en vez de comprarlos.

Un plato que apetece comer muchísimo cuando llega el frío es un estofado de ternera madrileña. Los estofados son uno de mis platos favoritos ya que se encantan comerlos calentitos acompañados de la carne tierna. Este estofado que os cuento lo he comido toda la vida en casa y como tanto me gusta lo quiero compartir con todos vosotros. La ternera es una carne de sabor es más intenso. Os cuento como prepararlo y espero que lo cocinéis en casa.
En primer lugar se corta la carne en dados grandes, como para hacer un estofado.

La tarta de verduras es uno de mis platos más utilizados para que mis hijos coman todo lo que no les gusta. No sé qué pasa pero ven una forma de tarta o de empanada y les apetece más. Yo me callo y no digo lo que lleva, así estamos felices todos. Si tu también necesitas recursos para que tus hijos coman verduras, éste funciona de maravilla.

Donde vivo hace mucho frío en invierno, por lo que en dicha época del año lo que apetecen son platos muy calientes. Uno de mis preferidos, es la menestra de verduras. Es un plato delicioso y lleno de proteínas, en el que las verduras se ven perfectamente acompañadas y condimentadas con el sabor del jamón. Un auténtico placer al alcance de todos.