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En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho de naranja. Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.

Esta receta me la enseñó a hacer la señora que trabajaba en la pastelería de debajo de mi casa cuando vivía en Italia. Era la típica mujer mayor, encantadora, que te transmitía mucha ternura y siempre te regalaba un trocito de algo. Ella sabía que a mí me gustaba mucho cocinar repostería y me dio la receta de la tarta con almíbar y almendras porque era mi favorita.

Me encantan las comidas que tienen un aire asiático, ya que me parecen de lo más delicioso y apetecibles todos esos platos llenos de sabores frescos y especiados. Una de los platos que más me gustan es esta sopa de calabaza al estilo Thai, muy sencilla pero tan llena de sabor que resulta totalmente irresistible. Si queréis probar sabores diferentes a los que estáis acostumbrados, os la recomiendo asique no dudéis en hacerla porque os va a encantar.

Estas tostas de queso y pavo son para hacer un tentempié o para ponerlas como entrante a una comida más contundente. La verdad que me encantan y es algo que suelo hacer bastante a menudo. Sencillo pero absolutamente delicioso.

Un plato que me encanta es esta fideuà con habas y gamabas salteadas en wok que está para chuparse los dedos. En muy sencillo de hacer y aunque una manera de comparar la fideuà es con la paella, ya os digo que es diferente y más rapidó de preparar ya que la fideuà es pasta y se cuece mucho antes que el arroz. Os cuento como hacerla y espero que os guste mucho, mucho o al menos como me gusta a mí.
Mientras se va preparando la pasta en una cazuela aparte con abundante agua, sal y algo de aceite, pongo a calentar el wok a fuego muy alto.

Esta es la receta de una típica tarta de hojaldre con crema pastelera y manzanas, o la tarta de manzana de toda la vida.
Colocamos la masa de hojaldre en el molde para hornear que vayamos a utilizar, pinchando con un tenedor toda la masa para que no suba al meterla al horno, excepto los bordes que conviene que cojan más tamaño (un dedo y medio de grosor aproximadamente). Con un huevo batido pintamos los bordes de la tarta con la ayuda de un pincel de cocinar.

Echar en la tortilla de patata pimientos ya es un clásico. Alguna vez que hemos hecho tortilla hemos hecho la prueba. La novedad de esta receta de tortilla de pimientos es que las verduras las pochamos en el microondas, con el ahorro de uso de grasa y tiempo que eso supone, en lugar de en la sartén. Os aseguro que queda igual de rica.

Estas empanadas santiagueñas son un tipo de empanadas muy típicas argentinas. Son muy valoradas ya que la masa está muy buena y el relleno queda realmente jugoso. Se comen bien calentitas, asique os aconsejo que según las vayáis sacando del horno, os pongáis a comer. Deliciosas.

Los macarrones arrabbiata es un plato tradicional italiano que consiste en la pasta cocinada con una simple salsa de tomate. La pasta que se usa para esta salsa son los macarrones, como indico en la receta, y no os dejéis engañar por la sencillez de la salsa, porque el resultado es espectacular.

Un plato que me encanta hacer para cenar, porque aparte de rápido está muy rico, son los champiñones al ajo con crema. Os cuento como lo hago, además los ingredientes que se utiliza los podemos encontrar en cualquier superficie de alimentación.
Lo primero que sofreiremos será la cebolla y reservaremos. A continuación echaremos el ajo y los chiles o morrones. Reservaremos.
Ahí mismo freiremos los champiñones y ya que se doraron, agregaremos el ajo y la cebolla y el pimiento; mezclaremos y sazonaremos con sal.
Finalmente agregaremos la crema, rectificaremos de sal.