Tostas de queso y pavo

Estas tostas de queso y pavo son para hacer un tentempié o para ponerlas como entrante a una comida más contundente. La verdad que me encantan y es algo que suelo hacer bastante a menudo. Sencillo pero absolutamente delicioso.

Para empezar, nos ponemos a tostar el pan, que puede ser de barra o de molde, a la plancha, en el horno o en el tostador, dependiendo de qué nos sea más cómodo y de qué pan nos guste más. .
Cuando ya está el pan listo, untamos el queso en la base de cada rebanada, cubriéndola bien. Por otro lado vamos a mezclar la miel con la mermelada de fresa en un vaso aparte, bien removidas para que se integren los sabores, y echaremos la mezcla resultante encima del queso. Por último, pondremos las lonchas de pavo por encima haciendo una especie de decoración y tapando la salsa para que sea una sorpresa.
En cuanto das el primer mordisco, la mezcla de sabores produce una explosión en la boca que deleitará hasta a los paladares más exigentes.