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Los nuggets es un alimento formado por pollo o pescado que se cubre de rebozado o pan rallado, que después se frien y se suelen servir junto a una salsa para aderezarlos. Es un alimento que suele gustar mucho a los más pequeños, o al menos en mi casa es así. Os voy a contar como preparar unos ricos nuggets de pollo especiados en casa, que queden tan ricos o mejor que los que nos sirven en hamburgueserías.
En primer lugar vamos a cortar las pechugas de pollo en trozos más o menos pequeños y los condimentaremos.

Siempre me ha encantado cualquier tipo de dulce, no me importa si es una tarta o una crema, aunque si os digo la verdad siento predilección por los waffles, y como a mis hijos les encanta, siempre tengo esa excusa para hacerlos. Sigo esta receta de waffles de chocolate fácil que me dejaron hace unos años, y que ahora os traigo a vosotros para que la disfrutéis tanto como yo.

Mi dulce preferido, elaboración de mi amiga, y a la que siempre le digo que me la prepare porque es insuperable, es una rica chocotorta. Es un dulce que de aspecto es impresionante y de sabor irresistible. Además la combinación de sabores entre el dulzor del pastel, hace que su sabor sea indescriptible. Solo puedo decir que está muy muy buena y que os animéis a prepararla porque no tiene mucha complicación, por no decir que ninguna.

La gratín dauphinois con queso gruyere es un plato francés de patatas gratinadas que es absolutamente delicioso. Es contundente, por lo que resulta un poco pesado, pero creedme que realmente rico. Ponlo como guarnición o como entrante en una comida.

Me encantan las judías verdes con patata, huevo y ajos fritos porque se conservan muy bien para varios días y, además, son muy sanas. No me gusta mucho las verduras, sin embargo este plato está entre mis preferidos.
Se pelan las patatas con un pelapatatas o un cuchillo bien afilado, y se lavan con abundante agua. También se limpian las judías verdes, quitándoles sus extremos. Una vez listas ambas, se colocan en una cacerola con abundante agua y un puñado de sal al gusto para que se cuezan hasta que esté tiernas.

Muchas veces nos encontramos con que vamos a hacer una tarta y no tenemos una buena masa para hacerla. Bueno, pues con esta receta de masa brisa para tartas ya no tienes escusa. Es muy rica, mucho más que las compradas, y realmente fácil de hacer.

Un postre muy dulce, rico y sencillo que podéis preparar para un día como es San Valentín para vuestro novio o marido, son unas ricas fresas bañadas en chocolate con sabor a menta. Es esa mezcla entre lo dulce y ácido de la fresa, el amargor del chocolate y el frescor que le proporciona la menta, lo que hace que dulce sea uno de los favoritos entre los enamorados. Os digo como prepararlas y espero que el próximo 14 de febrero formen parte de vuestra cena, regalo o postre.

El tamarindo es un árbol de origen africano, pero que también se cultiva en Asia y américa latina. De este último sitio procede esta receta de dulce de tamarindo. Nosotros no estamos muy acostumbrados a comerlo, pero es un fruto que por ejemplo en México se utiliza mucho.

La primera vez que me hice este bocadillo de bocadillo de rabo de ternera con guarnición y salsa de yogur, fue para aprovechar unas sobras que tenía por casa, y ahora os he de confesar que cuando guiso, procuro hacer de más para que así sobre y me lo pueda volver a hacer. Es sencillamente delicioso, y nunca me podía haber imaginado lo bien que va el yogurt con ello.

La sopa fría mexicana es muy sencilla de hacer y muy útil para el verano. Yo sustituyo muchas veces el gazpacho por esta sopa en casa, ya que, desde que probé a hacerla, descubrí que era muy práctica y algo diferente de lo típico.