Filete de ternera en salsa de pimienta verde
A los amantes de la carne, este plato de filete de ternera en salsa de pimienta verdeos va a gustar muchísimo. A lo que no sois tan amantes de la carne y mucho menos de la carne roja o de res, os animo a que los probéis sin prejuiciar antes porque una vez que los probéis, os gustará tanto, que solo con el trocito que queráis al principio solo para probarlo, no bastará. Además su elaboración es sencilla.
Tarta con crema de chocolate y queso
Os traigo una idea para todos aquellos enamorados y enamoradas que busquen elaborar un bonito, romántico y divertido postre para su chico o chica o para sorprenderlo el día de los enamorados a su pareja. Este postre tan original es una tarta con crema de chocolate y queso Queda muy chula a la vista, está riquísima y la será un postre bastante rico y especial, porque al estar elaborado por uno mismo, el detalle es más perfecto aun. Os cuento como hacerla y espero que el próximo 14 de febrero lo llevéis a la práctica.
Solomillo asado a la naranja
No hay mejor guarnición para un plato de carne que la propia salsa en la que se ha hecho, y si encima está hecha con frutas, mejor que mejor. La receta que te presento hoy es de un sabroso solomillo asado a la naranja , que hará las delicias de todos aquellos quien lo prueben. Fantástico, ya sea para el día a día o para ocasiones especiales, sobre todo por ese sabor cítrico que posee.
Fideos con carne
Los fideos con carne son el plato perfecto para tomarlo como plato único y no complicarte mucho más la vida a la hora de comer. Llenan lo suficiente y tienen muchísimas propiedades buenas para vivir tranquilamente el día a día. En una cacerola amplia ponemos un chorro de aceite y, cuando esté bien caliente, sofreímos la carne durante un minuto escaso. Añadimos la cebolla picada a la carne, y lo rehogamos todo junto.
Pizza fácil de atún
Lo mejor de hacer una pizza en casa es que puedes echar en ella todos los ingredientes que te gustan, y si encima haces tú mismo la masa, pues mejor aún. Esta pizza fácil de atún es una cena habitual en mi casa, ya que sé que es sana, porque se lo que lleva al hacerlo yo mismo, y que mis hijos comen completamente encantados.
Bizcocho de canela
Este bizcocho de canela, hecho tal y como me gusta a mí, no lleva mucho tiempo el prepararlo, pero una cosa segura es que siempre está delicioso. Anímate a prepararlo ya verás cómo os encanta a ti y a todos a los que se lo ofrezcas.
Mermelada de Naranja
Las mermeladas que venden en los supermercados han alcanzado un nivel de excelencia fantástica, pero a pesar de ello, no se pueden comparar a las que una misma se hace en casa. Una de mis recetas es esta de mermelada de naranja. Me encanta comerla sobre una buena tostada de pan con mantequilla o con un buen chorro de aceite de oliva. Limpiamos bien las naranjas, frotándolas incluso con un cepillo, ya que vamos a rallar su piel. Esa ralladura la ponemos a hervir en un cazo junto con un vaso de agua. Esto lo hacemos para quitarles el amargor.
Pollo empanado al limón
Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, un rico pollo empanado al limón. Es sencillísimo de elaborar. Además el pollo es una carne bastante asequible, económicamente hablando, que va genial con todo y que suele gustar a todo. Además se puede acompañar, tanto de unas verduras cocidas como de unas ricas y crujientes papatas fritas.
Coges las pechugas de pollos y los cortas a tiras peor no a lo largo sino al contrario, en una fuente echas limón y sal y encima los trozos de pollo y después vuelve hacer lo mismo que antes.
Sushi de queso
Si nos gusta mucho la comida asiática, hacer este sushi de queso es más sencillo de lo que parece. Lo bueno de hacer todo esto en casa es que lo podemos cocinar mucho más al gusto y eliminar todos los ingredientes que no nos convencen sustituyéndolos por otros. Además, siempre es más sano comer de casa.
Huevos revueltos con queso
Los huevos revueltos con queso es uno de mis tentempiés preferidos. Es sencillo de elaborar, rápido y lo mejor de todo es que están deliciosos y nunca pasan de moda. Nos puede valer para comer, para cenar, como aperitivo e incluso como desayuno, ¿por qué no? Os cuento como los suelo preparar yo y espero que os gusten mucho, aunque ya os digo que tienen poco misterio.
En primer lugar, se ponen en la sartén el beicon (troceado)y las salchichitas pequeñas (también troceadas) a fuego muy lento con un poco de aceite de oliva o mantequilla.