Este delicioso postre de Mousse de yogur con azafrán y pistachos es una forma muy original de utilizar el clásico yogur natural o griego dándole unos toques diferentes. Es un postre muy parecido al "shrikhand" indio, un postre elaborado también con yogur muy popular en la cocina india.

Paso 1:

Atención a este batido verde con piña y manzana. Existen mil y una recetas de batidos verdes. En realidad, cada día puedes elaborar tu propia receta de batido verde... con tan solo ir cambiando un ingrediente. De esta manera, también podrás ir ajustando mucho más los batidos verdes o smoothies détox a tus gustos.

Disfrutar en casa de un buen pan hecho por tí mismo es una delicia y una satisfacción. Este Pan de chapata con aceitunas negras es muy fácil de preparar además de que no necesitas esperar mucho tiempo para la fermentación ya que lo harás sin masa madre. Así podrás disfrutar de este pan acompañando un buen embutido o preparar un rico bocadillo o incluso unas tostadas.

Paso 1:

Estas rosquillas de chocolate son irresistibles... y una apuesta segura. Están deliciosos y gustan a todo el mundo. Y lo más importante, son tan sencillos de elaborar... que seguro que te enganchas.

Estos Rollitos de hojaldre con jamón y queso son un aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados. Muy sencillo y rápido de preparar además es una receta con la que casi no mancharás la cocina, además son muy divertidas de preparar y a los niños encantarán.

Paso 1:

Paso 1: En una olla para estofar agregamos el aceite, saltear la cebolla hasta transparentar, añadir el resto de los ingredientes y cocinar tapado a fuego bajo durante 45 minutos a 1 hora.

2- Revolver varias veces, rectificar la sazón. Queda con pocoliquido en el fondo. Listo para comer.

Una opción diferente de comer legumbres. Esta ensalada asiática de lentejas es un plato delicioso, con un toque picante de lo más sugerente. Es ideal para improvisar un primer plato en menos de 10 minutos. ¡Perfecta!

Paso 1:

Los bizcochos con limón son muy habituales... dale una vuelta de tuerca y sorprende con este bizcocho de mandarinas. Una delicia esponjosa y de delicado sabor que resulta irresistible. ¡Pruébalo!

Paso 1:

El risotto es un plato tradicional de la cocina italiana cuya principal característica es la cremosidad. La cremosisdad se consigue en el risotto incorporando el caldo poco a poco mientras se va moviendo para que éste absorba el almidón del arroz. Ese es, junto a la cebolla, mantequilla y parmesano (que vamos a sustituir por Grana Padano), las fuentes de la cremosidad característica de este delicioso arroz, a esto se llama mantecar.

Vamos a limpiar las alcachofas cortando las puntas , el tallo y separando las hojas duras en modo de obtener el llamado “corazón, cortamos en 8 gajos cada corazón y luego los metemos en un bol con agua y jugo de limón para que no se ennegrezcan.