Salteado de calabaza y espinacas
Este salteado de calabaza y
Pinchos de bonito marinados
El bonito es un pescado azul que cuenta con un montón de propiedades nutricionales buenísimas para nuestra salud. Por ejemplo, es rico en potasio y fósforo, y en menor medida, en calcio y hierro, indispensables para nuestro organismo.
Potaje de garbanzos, chorizo y bacalao
Los potajes son un clásico dentro de la gastronomía española, un tesoro a conservar, que nos ha sido transmitido generación tras generación, y que debemos celebrar.
Arroz de aguacate con calamares
Este arroz de aguacate con
Raviolis con salsa de remolacha
Estos raviolis con salsa de
Espaguetis con boquerones y tomates cherry
¿Sabías que si preparas los espaguetis al dente comerás menos cantidad porque te llenarás antes? Y… ¿sabías que los tenedores antes tenían 2 puntas y gracias a los espaguetis tienen 3? Porque era imposible comerlos con aquellos tenedores.
Calabaza con chorizo y queso
Esta calabaza con chorizo y queso es una receta estupenda para que los más pequeños de la casa se empiecen a aficionar a comer verduras. Además, la calabaza tiene un montón de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Es buena para la vista, el aparato digestivo, refuerza nuestras defensas, es antioxidante… y además está buenísima.
Salteado de merluza con verduras
La merluza es un pescado de sabor muy suave que va con todo.
Tortitas esponjosas de huevo
Estas tortitas esponjosas de huevo son ideales para la cena o para un desayuno tardío, o eso que los anglosajones practican tanto y que llaman “brunch”, que es una mezcla de las palabras “breakfast” que significa desayuno, y “lunch”, que es el almuerzo. Se trata de una comida bastante completa, ya que lleva verduras, huevo y legumbres. Y está deliciosa.
Para preparar estas tortitas esponjosas de huevo solo tienes que seguir estos pasos: