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Las galletas de cacahuetes son muy fáciles de hacer y quedan muy crujientes para comerlas solas a media mañana. Para ir más ligeros, lo mejor es poner a calentar el horno a 180º antes de empezar a cocinar.
En un bol grande hay que mezclar el aceite con la cerveza y lasal, e ir incorporando la harina. Esta mezcla se amasa con las varillas eléctricas hasta que la masa quede consistente y totalmente homogénea.

Esta que os presento es una forma diferente de hacer sopa o caldo de pescado o marisco, pero os aseguro que está riquísima. Esta receta de caldo de langostinos es un auténtico deleite. Es una sopa muy sencilla de elaborar, que os aconsejo muy intensamente. En cuanto la probéis, estoy seguro que vais a repetir.

Un plato muy saludable y que de vez en cuando me apetece comer para desintoxicarme un poco o después de pasar unas vacaciones fuera que comes de más, siempre me hago unas judías verdes con jamón crujiente y avellanas. Considero que es un plato muy completo pero a la misma vez saludable y que después de excesos, nuestro cuerpo y estómago lo agradecerá. Es sencillo de elaborar y está compuestos por ingredientes aún más simples.

Este puré relleno costeño es una receta ideal para poner de plato único porque llena bastante y es muy completo, lo tiene todo vaya.
Cocer las patatas peladas en abundante agua y una pizca de sal, y, cuando estén blandas, sacarlas a una licuadora cortaditas y hacerlas puré añadiendo media taza de leche, la mantequilla y la sal.

Una bebida que suelo hacer, sobre todo para desayunar, es un zumo de naranja, kiwi y zanahoria que está riquísimo. Es sencillísimo de elaborar y también lo suelo tomar como merienda. Además, como aprovecho y, a veces lo decoro con la propia fruta y queda muy bonito y con una preciosa presentación. Os cuento como lo hago y ahora que se acerca el veranito, es un buen momento para que probéis a elaborarlo vosotros en vuestra casa. ¡Os encantará!
Lo primero que tenemos que hacer es pelar las frutas y trocearlas.

Gastar mucho tiempo es un lujo que últimamente, y en especial las madres trabajadoras, no nos podemos permitir, por lo que para nosotras aquellos platos que se puedan hacer de una forma rápida son los mejores. Un ejemplo de esto es esta estupenda sopa de pescado en olla a presión. Es deliciosa y apenas lleva tiempo, por lo que en unos minutos conseguimos el mejor de los resultados.

Mi madre siempre hacía estas judías verdes con pimentón y ajos, y he de deciros que así es como las suelo preparar yo ahora en mi casa. Es una forma muy sencilla de arreglarlas, pero el resultado es delicioso, siendo un claro ejemplo de que la sencillez no está reñida con el máximo sabor.

Para que sorprendas a la familia en Navidad, proponte hacer los polvorones en casa y te ganarás las felicitaciones de todos, y quién sabe si algún regalito extra.
Por un lado, echar la harina en un recipiente amplio y hondo. Por otro lado, calentar el aceite a fuego medio sin que llegue a humear. Añadir este aceite sobre la harina y mezclarlo rápidamente hasta obtener una mezcla homogénea (la harina se tostará). Añadir el vino y el anís, y seguir hasta que no haya grumos.

Soy de pueblo, y por las orillas de los caminos crecen un montón de arbustos de zarzamoras, por lo que todos los veranos, a finales de agosto, salimos al campo a recolectarlas. Es una fruta deliciosa de sabor y aspecto apetecible, con la que se pueden preparar platos exquisitos. Con ellas hago una salsa estupenda, con la que corono los pasteles de queso. Si lo quieres probar, aquí te dejo la receta de esta estupenda cheesecake con salsa de zarzamora. Una tarta que amarás.

Las ensaladas son uno de esos platos que nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, pastas, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de pasta veraniega. Es muy sencilla y rápida de hacer.