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Los ingredientes más sencillos y más comunes en nuestras cocinas pueden ofrecernos unos platos que son una auténtica delicia. Para hacer este pollo con pimientos basta tener a mano un poco de ajo, cebolla, pimientos y claro está pollo, juntarlo y hacer una estupenda comida. Sofistícalo con unas setas y un poco de vino blanco. Fantástico y siempre listo para hacer.

Las galletas estrellas con azúcar son unas deliciosas galletas perfectas para comer a cualquier hora del día e incluso para regalar a los amigos y familia. Son muy fáciles de hacer y cómo las podemos decorar con glaseados de colores, muy divertidas en especial para los niños.

La fruta es uno de los alimentos más importantes que deben de formar parte de cualquier dieta. Nos aportan multitud de vitaminas, además de refrescarnos en épocas de calor- Pero cuando el calor aprieta demasiado, no hay mejor forma de disfrutar de él que en forma de granizado. Por ello te traigo esta receta de granizado de sandía, plátano y melón. Una forma diferente y deliciosa de comer fruta.

El asado es lo que aquí conocemos como las costillas de ternera. Es una carne deliciosa, como todas las que están cerca del hueso. Normalmente se suele hacer a la plancha, pero yo os propongo cocinarla en una olla o cazuela, de esta forma conseguimos que la carne quede tierna y jugosa, al ir haciéndose poco a poco en sus propios jugos. Espero que sigáis esta receta de asado a la olla porque merece la pena probarla.

Me gusta este pastel de pollo. No sólo por el hecho de que está delicioso, sino también porque lo puedo preparar con antelación y comerlo cuando más nos apetezca. La masa, receta de la madre de una amiga, es estupenda y resulta el complemento perfecto para el increíble relleno de pollo. Pruébala y me dices.

La sopa de pollo con garbanzos es una delicia que nunca había probado hasta una comida en casa de una amiga que hace estas cosas tradicionales. La verdad es que no hay nada mejor que una sopa para entrar bien en calor los días de frío en invierno, y si encima está tan buena como ésta, mejor que mejor. Anímate y pruébala, ya verás cómo repites.

Si estas harta de hacer siempre lo mismo en las fiestas de Navidad, aquí te traigo como hacer unos canapés canapés de queso crema y salmón ahumado con los que completar la mesa en esas fechas. Son sencillos de hacer, pero eso no quita que su sabor sea realmente extraordinario.

No hay mejor forma de quedar delante de tus amigos cuando les invitas a merendara casa, que ofreciéndoles un delicioso bizcocho casero. Para tales ocasiones tengo varias recetas, siendo una de las preferidas por todos los que vienen a casa esta de bizcocho de almendras. Es realmente rico, y remojado en un poco de leche con café o chocolate, o simplemente un té, es algo delicioso.

Os voy a contar como preparar una rica lasaña de aguja de cerdo. Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras, carnes y no hay manera de que ellos lo quieran comer. Esta lasaña me permite introducir carne y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar.

Este arroz con manzana y pasas a pesar del nombre no es un postre, sino un delicioso entrante o una fantástica guarnición. El contraste del dulzor de las manzanas y pasas con el sabor del curry es realmente rico.