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►Lavamos las moras, añadimos 100 gramos de azúcar y mezclamos. Las dejamos toda la noche, si es posible, con el azúcar.

► Preparamos el almíbar:

Preparamos un molde: Untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con pan rallado (mejor que harina) para que no se pegue en el fondo.

Ponemos a calentar el horno. Temperatura: 170/180º.

Masa para el bizcocho: En un recipiente con fondo ponemos: los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y batimos bien. Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos, añadimos un poco de la harina tamizada y batimos. Repetimos lo anterior hasta terminar toda la harina, batiendo con fuerza.

Siempre nos quedamos sin saber qué hacer cuando te dicen que vas a tener invitados veganos y esta receta de tarta vegana de chocolate y almendras tan sencilla y rápida de hacer puede salvarnos la vida en uno de esos momentos.

Paso 1

Los huevos a la flamenca es un plato muy popular en la cocina andaluza, más concretamente de la ciudad de Sevilla y se denomina así por el colorido y presentación del plato. Cada cocinero da su interpretación de esta receta que es tan antigua que en muchos lugares no se recuerda la receta original.

Los chipirones en su tinta son todo un clásico de la cocina española y no hay hogar en el que no se haya preparado por lo menos una vez.  El sabor que deja la tinta de calamar es inconfundible y el color negro de su salsa hipnotizante, simplemente acompáñalos de un buen arroz blanco y a disfrutar de estos chipirones en su tinta con arroz.

Paso 1:

No nada que guste más a los peques de la casa queel pollo empanado. Seguro que esta receta de pollo rebozado con salsa de limón, no es excepción. La salsa de limón le va a aportar una jugosidad especial a la carne de pollo y sabor cítrico delicioso. No dudes en preparar esta receta con toque asiático.

Paso 1:

El panettone o pan dulce es un bizcocho de origen italiano, hecho con una masa al estilo brioche, con frutos secos en su interior (o chocolate o pasas u otras frutas)  y aromatizado con ralladura de naranja o limón. Es un postre muy conocido y muy tradicional en Navidad. A nosotros nos encanta y lo prepararmos en cualquier época del año. ¿A que a tí también te apetece?

PONEMOS EN EL FONDO DE UNA OLLA EL ACEITE CON EL LAUREL

REFREIMOS PRIMERO LAS CEBOLLAS MUY CORTADITAS CON LA SAL

CUANDO VAYA DORANDO LOS AJOS CORTADITOS IGUALMENTE, ZANAHORIA CORTADITA,

SEGUIMOS METIENDO EL SOLOMILLO SELLANDO LA CARNE DANDOLE VUELTAS, ECHANDOLE ENCIMA LAS ESPECIES DE UN LADO Y OTRO,

CUANDO ESTE SELLADITA ECHAMOS UN CHORREON DE TOMATE FRITO (NO MUCHO) Y VOLTEAMOS DE NUEVO,

CUBRIMOS CON EL COÑAC (O VINO) Y AGUA HASTA NO VER LA CARNE

ECHAS LA PASTILLA DE CARNE, DEJAR REDUCIR Y QUE ABLANDE LA CARNE, PROBAR DE SAL.

Cuando aprieta el frío, nuestro cuerpo, muchas veces, nos reclama algo dulce y no nos contentamos con cualquier cosa. Es decir chocolate y empezar a salivar. Esta receta de tarta de chocolate con nueces caramelizadas, es la receta ideal para calmar esa voz que nos dice “necesito chocolate”….

Paso 1: