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Trocea el pollo, salpimienta y ponlo en un bol. Cubre con la leche y el agua y tapa con plástico transparente. Deja reposar en el frigorífico durante 2 horas..

Para enharinar el pollo, pon la harina en un bol y añade un poco de clavo molido, tomillo seco, pimentón, pimienta blanca, pimienta negra, ajo seco y cebolla seca. Mezcla bien.. Introduce el pollo húmedo -por tandas- en una bolsa con un poco de la harina especiada. Enróscala dejando que entre un poco de aire y agita bien la carne.

Siempre me preguntaba cuál era el ingrediente que hacía del cerdo agridulce chino un plato con un sabor y color tan especial, y resulta que el culpable de eso es el tamarino. El cerdo al tamarindo es un plato riquísimo, como ya he dicho lleno de color y con un sabor agridulce estupendo.

Os voy a contar como elaborar vuestra propia pasta frola morena o pastafrola. Con este nombre se conoce a una tarta de origen argentino, paraguayo y uruguayo. Es un postre artesanal formada por una base de masa cubierta de dulce de membrillo, aunque también se suele rellenar de otros muchos dulces, pero la más típica es esa. Va cocida al horno y allí, se suele comer para la merienda acompañada de un rico mate. No conozco merienda mejor que esa. Yo cuando estuve viviendo allí, no cambié de merienda, ¡me encanta!

Arroz meloso al estilo italiano, con boletus edulis de temporada, trufa, y caldo de verduras.

Receta enviada por rickymt

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son pechugas a la mostaza. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Comenzaremos por mezclar la mostaza con el cilantro y un poco de pimienta,
Con essa mezcla vamos a barnizar la pechuga y al final le espolvorearemos un poco de sal de ajo,

Este flan de queso mascarpone sin huevo es una receta deliciosa que encantará a todos quien la prueben, por lo menos en mi casa tiene un 100% de éxito. Es muy fácil de hacer y delicioso, el final ideal para cualquier comida, celebres o no algo.

Esta ternera en salsa con champiñones es una de mis formas preferidas de cocinar este tipo de carne. Si no la has probado nunca, te la recomiendo absolutamente.

Estas galletas de azúcar con glaseado real son absolutamente fabulosas. La galleta de por sí ya está rica, pero el glaseado la termina de completar. Son fáciles de hacer, y llegada estas fechas navideñas, podéis decorarlas con motivos de las fiestas e incluso hacerlas con los más pequeños de la casa para divertiros juntos durante una tarde.

Un plato de pescado o marisco que me encanta, son los camarones al vino blanco y cebolla larga. Son y están irresistibles. La primera vez que los probé fue en un bar la tía de mi primo durante mi estancia en la playa. Yo nunca había estado pero por lo que pude observar los días que fui, gustan a todos los que los prueban. Os cuento como elaborarlos ya que su tía fue tan amable y me vio con cara de necesitar saber la receta, que me la proporcionó.
En primer lugar tenemos que pelar y pre-cocer los langostinos o camarones. Reservaremos.

Espero que os guste mucho esta lasaña de carne picada, que lo único que requiere es algo de paciencia y tener ganas de comérsela después, ¡así que no piques mientras!