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Esta merluza con salsa de queso es muy fácil de hacer y su sabor es único. Para que quede realmente buena, no solo hay que hacer una salsa que sea buena, también hay que comprar el pescado en los días oportunos para que sea los más fresco posible.
Cortamos la merluza en filetes y los cocemos en una olla al vapor agregando un poco de sal al gusto. Cuando esté completamente hechos, los escurrimos y los reservamos.

Aquí os traigo la receta de un rico mole verde express mexicano. Esta comida consiste en una deliciosa salsa de verduras, apenas cocinadas al fuego, y que puede acompañar cualquier tipo de alimento. Yo en esta ocasión lo he hecho con pollo, y la verdad es que está buenísimo. Prueba a hacerlo tú con otros tipos de carne.

Lo mejor de esta suprema de pollo boliviana además de su sabor, por supuesto, es que al estar hecha en el horno apenas tiene grasas más allá de las de su relleno, que consiste en un estupendo jamón con queso. Cuando partes el primer trozo y aparece ese delicioso queso fundido, es un auténtico placer.

1. Dorar el pollo con un poco de sal 2. Mientras se fríe (cuando esté medio dorado), añadir la pimienta y el laurel. 3. Añadir la cebolla a cascos y los ajos (partidos por la mitad) 4. Añadir la zanahoria en rodajas 5. Añadir el vinagre. 6. Añadir el vino blanco y remover para evaporar. 7. Cubrir de agua todo y que hierva. 8. Una vez hervida el agua, dejar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. 9. A comer!

Receta enviada por MartaSalud

Un pollo, un pavo o un capón… sea cual sea el plato que deseas elaborar durante estas fiestas navideñas, sigue esta receta para el relleno: es tan fácil como deliciosa y, lo mejor de todo, el éxito está asegurado. También puedes hacer esta preparación de forma independiente, gratinada en el horno, y servirla aparte, acompañando platos como un redondo, un asado, etc. 

Paso 1:

Teniendo hijos en casa tedas cuenta que cuanto más sencilla es la comida que les preparas más les gusta, por eso estas pechugas rellenas de jamón y queso son perfectas. Además de su sencillez, su sabor es delicioso y he de decir que a todos en casa nos encanta, por lo que suele ser un plato bastante habitual en nuestro menú.

Esta receta de guiso de carne de ternera con patatas y zanahorias se lleva haciendo en mi casa por generaciones, y seguramente se seguirá haciendo ya que nos encanta y es una receta muy sencilla de preparar. La carne queda jugosa y con un sabor delicioso, como el resto del guiso.

Preparación de arroz: La clave para un buen sushi es cocinar bien el arroz.

Lo primero y mas importante es lavarlo bien. No vale con meterlo debajo del grifo, hay que frotarlo y cambiar el agua hasta que el agua salga trasparente. Si conseguimos limpiar bien el arroz luego ademas de estar mas sabroso se pegará con facilidad y podremos manipularlo sin problemas.

Una receta fácil y deliciosa que puedes tomar sola como un entrante dentro de un menú de fiesta… o bien como guarnición de otro plato… un pavo relleno, un asado… incluso un pescado. Todo un acierto con el que triunfarás durante estas fiestas.

Paso 1:

Pela las cebollas con mucho cuidado, para que queden lo más enteras posible. Acerca una olla o cacerola al fuego con abundante agua y cuando rompa a hervir, añade sal y las cebollas. Cuécelas a fuego suave durante más o menos 35 minutos, o hasta que estén tiernas. 

Paso 2:

: 1. Extender una de las masas de hojaldre. 2. Untar el pate de pimienta por toda la base. Seguidamente cubrir con una capa de tranchetes de queso y una de bacon. 3. Salpimentar el solomillo y colocar encima de la base. Enrollar el solomillo con el hojaldre para hacer un rollo. 4. Pintar el hojaldre con huevo para que se dore. Pinchar el hojaldre para que no habrá en el horno. 5. Hornear durante 40minutos a 180grmados

Receta enviada por Milrazonestengo