Rollitos de hojaldre con jamón y queso
Estos Rollitos de hojaldre con jamón y queso son un aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados. Muy sencillo y rápido de preparar además es una receta con la que casi no mancharás la cocina, además son muy divertidas de preparar y a los niños encantarán.
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Ensalada asiática de lentejas
Una opción diferente de comer legumbres. Esta ensalada asiática de lentejas es un plato delicioso, con un toque picante de lo más sugerente. Es ideal para improvisar un primer plato en menos de 10 minutos. ¡Perfecta!
Paso 1:
Bizcocho de mandarinas
Los bizcochos con limón son muy habituales... dale una vuelta de tuerca y sorprende con este bizcocho de mandarinas. Una delicia esponjosa y de delicado sabor que resulta irresistible. ¡Pruébalo!
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Espárragos blancos al horno con puerros
Si piensas que los espárragos blancos son poco versátiles en la cocina, estás muy equivocad@. Estos espárragos blancos al horno con puerros es el mejor ejemplo de una receta deliciosa y muy sencilla de preparar con la que sorprenderás a todos.
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Tahini casero
El tahini es una especie de pasta o crema espesa elaborada a partir de semillas de sésamo que se emplea muchísimo en la cocina árabe como ingrediente. De hecho, es la base a partir de la cual se elabora el hummus, junto con garbanzos cocidos... aunque se emplea en muchísimas otras elaboraciones, como base de salsas, condimentos o incluso dulces y postres.
Queso provolone al horno con hierbas, tomates y cebolla
El queso provolone es un queso originario de Italia que se elabora de leche de vaca y que tiene un alto contenido en grasa, concretamente más de un 40% de su contenido es materia grasa. Normalmente lo encontrarás en formas circulares o cilíndricas de varios diámetros y tamaños. Este Queso provolone al horno con hierbas, tomates y cebolla es fantástico para compartir y muy sencillo de preparar.
Hamburguesa vegetariana de calabaza
Estas hamburguesas vegetarianas de calabaza son una opción perfecta para incluir la verdura en el menú de los más pequeños sin que pongan muchas objeciones pero, además son un plato muy sano y saludable y muy sencillo de preparar. Si eres un vegetariano muy estricto puedes sustituir el huevo por pan rallado y el queso por tofu.
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Salsa de setas y nueces
La de hoy es una salsa rica, sabrosa y versátil como ninguna: salsa de setas y nueces. Es ideal para recetas de carne, pero también para aves e incluso para pastas y patatas. Es una salsa ideal si vas a preparar una merienda a base de diversas salsas para mojar patatas fritas, crudités, bastones de queso, etc.
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Mousse de chocolate con vainilla
Uno de los postres estrella con el que nunca fallas es la mousse de chocolate y si además haces una mousse de chocolate con vainilla, desaparecerá de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Sencilla de preparar y deliciosa. Una de esas recetas que siempre apetece a cualquier hora.
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Salsa de cacahuetes
Esta salsa de cacahuetes es un excelente acompañamiento para platos de carne, pollo, brochetas... pero también, por ejemplo, para elaborar una pasta, o un plato de tallarines chinos. Lo cierto es que tiene un toque exótico delicioso. ¡no te la pierdas, y pon un poco de sabor thai a tu cocina!.
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