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La gastronomía popular española nos ofrece joyas como el gazpacho. Un gran aliado en verano que nos socorre de las altas temperaturas, el ejercicio físico o simplemente nos acompaña en una tarde tomando el sol. 

Es muy querido y ha ganado muchísimos adeptos por toda España. Esta receta morisca ha aceptado sido amiga de cambios y nuevas propuestas. Por eso mismo y con su permiso, presentamos en DÍA una variación que nos quedará exquisita y es súper fácil de hacer: El gazpacho de melocotón.

Elaboración: 

Paso 1:  

Jerusalen y sus mercados gigantes llenos de especies, arroces, perfumes, sedas...

Si no has podido visitarlo todavía, apuntate esta receta que podrás conseguirla a la vuelta de la esquina en tu supermercado DÍA. Esta comida se suele servir a montones en los días festivos, por norma general es un manjar para todo el mundo oriental: El famoso tabulé

Esta auténtica receta oriental ahora está al alcance de nuestra mano y nuestro bolsillo. 

Para su elaboración: 

Paso 1:

¿Quieres cocinar con los pequeños y pasar una tarde divertida?

En DÍA te damos una receta para compartirla con ellos: Muffins de patata, jamón y queso. ¡Irresistible y divertida!.

La elaboración es super sencilla: 

Hervir la patata en agua caliente, añadirle un poco de sal y dejar hervir durante 30 minutos. Esto no pueden hacerlo los niños....Así que mientras tanto que vayan preparando todo lo demás.

¿Cansado de llegar a casa y que no tengas nada dulce en la alacena?...

En DÍA te damos la solución, hoy vamos a preparar unos bombones chocoenergéticos de una manera rapidisima. Nos encantan.

ELABORACIÓN: 

En un tazón profundo ponemos chocolate, leche y lo llevamos al microondas 30 segundos para que se derrita. 

Mientras se calienta, cogemos la picadora de cocina y ponemos galletas maría, el chocolate fundido, pasas moscatel y también avellanas.

La sardina, este pescado tan agradable que siempre podemos encontrar fresco o en lata en nuestro supermercado de confianza. 

Todos hemos soñado con tener aperitivos variados en nuestra nevera, los aperitivos nos enganchan y nos gustan. Siempre a disposición para tomar unos vinos en casa.

Te vamos a dar la receta con la que poder hacer paté. Es mucho más sencillo de lo que parece y nos quedará una textura y sabor delicioso: Paté de sardinas con atún y encurtidos.

ELABORACIÓN: 

Paso 1: 

Si quereis un postre estupendo para conquistar a vuestros pequeños y poder ser el cocinillas más guay del colegio tomad nota de esta sencilla receta, aparte de ser fácil está riquísima: 

FLAN DE NUBES 

Paso 1:

Para nuestro flan de nubes vamos a necesitar una cazuela pequeña, dejamos que se caliente y añadimos la leche. 

Este pastel frío de pan de molde te salvará en algún cumpleaños o reunión familiar. Para disfrutar de una receta simple y original apenas necesitamos 20 minutos para realizarla. 

¡Allá vamos!

Preparación:

Esta receta nos servirá para inagurar la nueva estación primaveral y también como cena rápida para sorprender a tus comensales.

Elaboración:

Paso 1

Cuando pruebes este Croque Monsieur, seguro que pondrás a este clásico bocata francés en tu vida…¡porque los sándwiches también puedes ser gourmet! Y éste es un buen ejemplo…un bocado similar al típico sándwich mixto, pero algo más elaborado y sabroso, porque la bechamel le aporta un toque diferenciador y único. 

Paso 1

Abrimos el brick de bechamel y lo calentamos en un cazo o en el microondas.

Las ensaladas no tienen por qué ser ni aburridas ni sosas, ¡ni siquiera ligeras! Esta ensalada de alubias y berenjenas con yogur, por ejemplo, no sólo está deliciosa y resulta muy original, sino que además te recarga las pilas de energía durante el resto del día. ¿Te animas a probarla?

Paso 1: