Tortilla de chocolate y melocotón

Elaboración

 

Paso 1. Para preparar los tallarines de melocotón, remojar la gelatina en agua fría hasta que se ablande. Triturar el melocotón en su jugo de almíbar, ponerlo en un cazo al fuego y llevar a ebullición removiendo de vez en cuando.

Paso 2 Retirar del fuego y añadir la gelatina, antes la escurrirla para quitarle el exceso de agua. Remover la mezcla hasta que se derrita totalmente la gelatina.

Paso 3 Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar.

Tarta de sandía

En verano tenemos que aprovechar al máximo los ingredientes de temporada así que nada mejor que esta tarta de sandía  sin azúcar añadido para deleitar nuestro paladar con un dulce sano y ligero como nuestra tarta de sandía. 

Es una tarta de sandía que necesitará nevera así que puedes prepararla mucho antes de tu comida y dejarla enfríar sin prisa. Las tartas frías son la opción perfecta para los calurosos dias de verano y para que te puedas refrescar comiendo un postre ligero

Hamburguesa Bollo Preñao

El mundo de las carnes no deja de sorprendernos: esta hamburguesa bollo preñao será tu mejor preparación para un día de fiesta en la playa, para un tentempié para los niños y para llevar a la playa sin tener que manchar demasiado. Hemos aprovechado la masa de empanada para hacer de envoltorio para nuestra hamburguesa de bollo preñao, te va a salir perfecta también con masa de pizza o masa de hojaldre 

 ELABORACIÓN:

 

Paso 1: En una sartén con un poco de aceite, colocar la cebolla cortada y el ajo picado.

 

Alitas de pollo al estilo thai

Cuando no sabes muy bien qué preparar para que los más pequeños se diviertan en la cocina, estas alitas de pollo estilo thai  te sacarán de dudas. Son el Finger food perfecto si lo quieres compartir con amigos y una cena más que equilibrada.

El horno va a ser tu gran aliado para preparar estas alitas de pollo estilo thai y los aliños le aportarán un toque exótico que va a aligerar mucho las grasas de la piel

 

Elaboración

Paso 1  

Helado frito

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Helado de vainilla – 750 g

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Galletas tipo Digestive – 250 g

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Cereal Corn Flakes

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Huevos – 2 unidades

Pan chino

 Puedes preparar este pan chino  para compartir con tus amigos o para una fiesta de niños. Es una receta de pan chino muy original porque empleamos mantequilla para que quede más esponjoso y algo de azúcar para darle un toque dulce a la mezcla 

 

Paso 1. En un bol pequeño, mezclar el agua con la levadura y remover hasta que la levadura se haya deshecho totalmente.

 

Lasaña vegetariana

Para preparar esta receta de lasaña vegetariana con leche de avena, necesitarás muchas de las verduras que la huierta nos proporciona a lo largo del año. La lasaña vegetariana es una variante del famoso plato italiano que normalmente se prepara con carne. Es una alternativa mucho más ligera y perfecta para días de verano en los que no queremos exagerar con las calorías. 

 

Elaboración

Blinis mediterráneos

Vamos a fusionar hoy la cocina eslava con la mediterránea. Los blinis son unas mini tortas de origen ruso, suelen ser también muy apreciadas en países como Rumania o Dinamarca. La pasión de la gente por los blinis se traduce en la sencillez y el sabor. 

Ensalada de fideos chinos

El delicioso sabor oriental de Asia ha llegado a nuestra mesa. ¿Cómo?. 

En DÍA te ofrecemos una gama de productos sorprendentes para que puedas realizar casi cualquier receta del mundo. 

Estos platos tan especiales pueden brindarnos la oportunidad de una experiencia gastronómica inolvidable, si eres fanático del fideo chino debes tomar nota de esta receta saludable, práctica y fácil que te encantará: 

Helado de melón al curry

Si este helado de melón al curry   no te parece la receta más fácil y resultona para tu verano, no te queda más remedio que pedir comida preparada a domicilio. Es una sopa fría que puedes preparar horas antes de la comida y consumir en varios días. El helado de melón al curry requiere una elaboración mínima y el toque exótico del curry será lo más original que has probado en mucho tiempo 

 

Proceso: