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Hacer una compota de manzana verde es algo muy sencillo, solo tienes que juntar los ingredientes y estar un poco pendiente de ella mientras se cocina. La manzana verde le da un sabor especial a la compota, ya que posee más acidez que los otros tipos de manzana.

Cuando hablamos de coca, es imposible no acordarnos de Cataluña y de sus famosas cocas. Las hay saladas que podemos asimilarlas a una pizza y también las hay dulces que se parecen más a los bizcochos. Esta que os voy a decir como elaborarla es una coca de vainilla y piñones que está deliciosa. Os cuento como hacerla y junto con un café, es el desayuno perfecto. En primer lugar para elaborarla vamos a mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén bien mezclados. A continuación tenemos que añadir la harina tamizada, el aceite, los yogures mousse y el sobre de vainilla azucarada.

Unas galletas que me han encantado toda mi vida y que me pasaría media tarde comiéndolas, son las galletas de avena. Hace dos meses me dieron una receta de galletas de avena y la verdad que antes de hacerlas no esperaba el resultado que después obtuve ya que había intentado muchas veces hacerlas pero nunca me quedaban como las que compraba en los supermercados, pero estas resultaron diferente y por eso os voy a dar la receta. ¡Riquísimas!

Tomar el té a las cinco… es una costumbre muy británica. Sin embargo, si lo vas a acompañar de unas deliciosas pastas de té, estarás deseando que el reloj marque la hora para sentirte como la mismísima Reina de Inglaterra. Con té o con café, a las cinco, en la sobremesa o a media mañana… lo cierto es que estas delicadas pastas elaboradas a base de mantequilla son una delicia. Durante las Navidades, hazlas con formas navideñas… ¡alegrarán el centro de cualquier mesa!

Paso 1:

Es una receta sencilla y fácil de hacer que gusta a todo el mundo y culmina con éxito cualquier comida. Primero machacas las galletas hasta que se queden como polvillo, lo mezclas con la mantequilla derretida, y lo pones en la base del molde, lo metes en al nevera para que se endurezca. Por otro lado pones en el cazo la nata a fuego lento con el azúcar , sin que llegue a hervir, y le añades la gelatina que habrás metido en agua previamente (viene cómo en las instrucciones), cuando esté bien mezclado, le echas el queso y mezclas bien con la varilla.

Este melón relleno de frutas y helado es un postre muy divertido, muy original y muy fresquito. A la vista llama mucho la atención, y ya no te quiero contar cuando lo pruebes. ¡Lo mejor del verano en la comida es la variedad de frutas y el gazpacho!
Hay que corta el melón dándole la forma que más guste y llame la atención. Una vez listo, se le saca toda la pulpa con mucho cuidado para no estropear la cáscara, ya que hace de recipiente de todo lo demás.

1 kg de pollo (contramuslos, alitas o muslitos)

Miel (2 cucharadas)

Soja (4 cucharadas)

Tabasco (1 cucharita)

Aceite (2 cucharadas)

Sal y pimienta

Preparación:

Macerar el pollo (previamente salpimentado) durante 1 horas en la mezcla de la soja, la miel, el picante y el aceite. Meter al horno, durante 45 minutos, a 180º y listo!

Preparación Primero, manos a la masa...! Dado que la masa requiere un tiempo de reposo y de refrigeración, vamos a empezar por preparar la masa quebrada. No es un proceso complicado, pero requiere un poquito más de tiempo que la preparación del relleno. En un bold, añade la harina, la sal y la mantequilla en pomada. Mezcla bien hasta que la harina "absorba" la humedad de la mantequilla y desaparezca. Añade toda el agua y mezcla, verás que a medida que se incorpora el agua, la masa será más lisa y empezará a no pegarse en tus manos.

INGREDIENTES: 

-Una plancha de masa quebrada refrigerada

-1 calabación

-3 huevos

-200 ml de nata líquida

-1/2 bandeja de champiñones laminados

-Queso azul (también según los gustos de cada uno se podrá utilizar queso de cabra o queso emmental)

-Sal y pimienta al gusto.

Elaboración:

Todos tenemos un plato que nos recuerda a algo o a alguien. La receta que quiero compartir con vosotros es el de mi tia Gele. Ella, que cocinaba como los ángeles, cuando me hacía este plato y yo llegaba del colegio, me ponía muy contenta. Ahora, yo lo quiero compartirlo con toda la gente posible para que os animéis a elaborarlo y disfrutéis tanto como yo disfruto cuando los cómo. ¡Está riquísimo!