€

Esta receta no necesita presentación: Roscón de Reyes tradicional. Una delicia con aroma de azahar que se puede tomar solo o relleno de nata. Su elaboración requiere de paciencia, tiempo y cierta maña… pero los resultados merecen la pena con creces. ¡Anímate!

Paso 1:

El turrón de yema se elabora a partir de la receta de la crema catalana, se trata de una evolución en forma de turrón que se empezó a elaborar para aprovechar las yemas que sobraban después de hacer el turrón de duro y el turrón blando o de Jijona, en cuya elaboración solo se emplean claras. Sea como sea, este turrón es una verdadera delicia que se justifica por sí sola. Es muy fácil de hacer… así que, ¡anímate!.

Esta ensalada de naranja y fresas con anacardos es tan rica como sorprendente y bonita… un plato lleno de color para demostrar que las ensaladas pueden ser divertidas y muy sabrosas.

Paso 1:

Se pone la harina a tostar en el horno a 180 grados.

Se mezcla la harina tostada junto con la manteca, el azúcar molido, la almendra molida y la canela.

Se extiende la masa unos 3 cm de grosor y se cortan los polvorones en forma circular.

Se envuelven en papel previamente cortado.

Receta enviada por cooker

Se mezclan todos los ingredientes (almendra molida, azúcar en polvo, 2 claras de huevo y ralladura de limón) hasta formar una masa.

Se separa la masa en pequeñas bolas y con cada una de ellas se forma la figura de mazapán.

Se ponen en una bandeja de horno, se untan con una yema de huevo y se hornean unos 5 minutos hasta que cojan color dorado.

Receta enviada por cooker

Este budin de naranja y limón es la receta perfecta: un postre delicioso y original, de aprovechamiento y muy sencillo de hacer. ¿qué más se puede pedir?

Paso 1:

Un postre diferente y a la vez tradicional de Navidad: el flan de turrón. Dulce y suculento, es además muy sencillo de hacer y se prepara con antelación para que, a la hora de servir, sólo tengas que preocuparte de sacarlo de la nevera.

Paso 1: 

Estas galletas de Navidad son tan bonitas y cukis… que no importa en absoluto que estas fechas estén llenas de mazapanes y turrones. Te encantará prepararlas y harás las delicias de los más pequeños.

Paso 1:

Esta tarta pandoro de Navidad es una idea fantástica y super navideña. Da la vuelta al pandoro tradicional con un sencillísimo relleno a base de queso mascarpone y algunos dulces que puedes variar a tu gusto: frutos rojos frescos, mermelada del sabor que más te guste, trocitos de turrón, fruta escarchada… ¡deja volar tu imaginación y que el espíritu navideño de apodere de tu cocina!

Paso 1:

Mini croquembouche… atención a esta receta, porque aunque sea mini, una coquemboche son palabras mayores. Estamos ante un postre no solo delicioso, sino también elegante y de lo más vistoso. Se trata de una torre formada por profiteroles o petit choux, rellenos o no, colocados artísticamente en forma de cono y adornados con caramelo.