Tarta de Galletas con fresas
La tarta de galletas con fresas es la tarta típica de todos los cumpleaños que se celebran en mi casa. Si te gusta la fresa prueba a hacer esta receta, te va a encantar. Además, es muy llamativa y queda muy elegante con unas velitas encima.
Corta las fresas en trozos muy pequeños y unas cuantas enteras. Corta las galletas bañadas en chocolate y déjalo en un ladito apartado con las fresas.
Por otro lado, Pon la leche condensada y el queso para untar en un bol. Con una batidora eléctrica mézclalo bien hasta que quede una crema homogénea.
Tostones (Palomitas de Maiz)
No hay nada mejor para comer delante de una buena película que unos tostones o palomitas de maíz. Si vemos en casa la película, no tenemos por qué renunciar a ese placer, ya que las podemos hacer nosotros mismos y de una manera muy sencilla, además de económica, ya que el maíz es muy barato.
Bizcochuelo casero fácil y rico
En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcochuelo caserfácil y rico. Como ya he dicho antes, es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.
Lo primero que haremos y antes de ponernos a cocinar, será encender el horno a 180° C para precalentarlo.
Ñoquis al pesto
Un plato muy rico que probé hace muy poco tiempo en el restaurante de un amigo, fueron los ñoquis al pesto Cuando probé aquella maravilla y vi la fiesta que se desataba en mi boca no dudé en pedirle la receta a mi buen amigo. El, que muy amable me la dio, y con su consentimiento, la quiero compartir con todos vosotros. Después de probarlos allí, los hice en casa y he de decir que aunque no me salieron tan tan perfectos como los de mi gran amigo e increíble cocinero, salieron muy ricos.
Sorbete de limón
El sorbete de limón es unos de los postres más suaves y más ligeros que existen, y más si está hecho sin alcohol. Postres así son los más adecuados para comidas muy pesadas.
Ponemos un cazo en el fuego y echamos en él el agua junto con el azúcar. Se va removiendo bien y, una vez se haga un jarabe clarito, y que hierva unos 3 minutos, lo apartamos del fuego. Añadimos el zumo de limón a esta mezcla y lo dejamos reposar tapado durante media hora.
Delicias rellenas (masa bomba)
Estas delicias rellenas es un dulce facilísimo de hacer y que resulta realmente rico. Lo bueno que tiene es que puedes rellenarlas de cualquier cosa, desde una crema chantilly o pastelera, o un buen chocolate. Prueba a seguir esta receta y ya verás cómo lo repites. Empezamos por agregar en una cazuela el agua, la manteca y la sal y lo vamos a dejar hasta que hierva. Cuando empiece a hervir, agregaremos la harina y lo mezclamos todo muy bien, hasta que la masa sea homogénea y se despegue del fondo.
Sopa de perejil
Una sopa de perejil, algo que nunca se me había pasado por la cabeza hacer pero que es realmente un acierto para hacer una comida con más gente, ya que merece ser probada.
Pelamos las patatas y las cocemos en una olla con agua y una pizca de sal. Cuando estén listas, las sacamos, reservando el agua de cocción para después, y las partimos en trozos pequeños debajo de un chorro de agua fría para no quemarnos.
Empanadillas con cebolla confitada y bacalao
Por cómo suena, os podéis imaginar los buenas que están estas empanadillas con cebolla confitada y bacalao, ¿verdad? Pues sí, no os equivocáis para nada, animaos porque son fáciles de hacer y lo agradeceréis.