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Por norma general cuando hago un plato de pasta, en el suelo incorporar alguna proteína para que asiera ya se convierta en un plato completa, y sea lo único que ingiero durante una de mis comidas. Suelo acompañar la pasta de pollo, ya que es mi carne favorita, y además, y como soy estudiante y ando siempre a verlas venir, es de las más baratas. Para mi es habitual comer un plato de pasta con trocitos de pollo

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas galletitas de vainilla. Son muy fáciles de elaborar y el resultado es espectacular ya que quedan deliciosas. No hay nada mejor como acompañantes de un buen café, té o helado quedan geniales.

La receta que os traigo hoy es la de un fantástico bizcocho de yogur y almendra. Es muy esponjoso, riquísimo para tomar untado en una buena taza de chocolate. En mi casa nos vuelve locos a todos. Ponemos a precalentar el horno a 180º C en primer lugar, ya que mientras alcanza la temperatura óptima podemos ir haciendo la masa del bizcocho. En un bol mezclamos todos los ingredientes con ayuda de una batidora eléctrica. Es aconsejable que en primer lugar mezcles los ingredientes húmedos, dejando para el final la harina. La masa que se debe de obtener debe de ser suave y homogénea.

En mi opinión las ensaladas, carnes o pescados nos pueden parecer aburridos o no gustarnos. Hasta hace poco a mí me pasaba eso ya que cada vez que comía una ensalada, una carne a la plancha o brasa o un pescado, llevaba los mismos ingredientes y cuando hacía algún aliño, siempre era el mismo: aceite, vinagre y sal.

¡Comer queso provolone es una de las mejores cosas del mundo! Hay muchas maneras de prepararlo, ya que se puede mezclar con muchísimo tipo de comidas, pero yo os dejo aquí escrita la que, para mí, es la más sencilla y fácil.
Poner una sartén antiadherente en el fuego bajo y colocar en ella el queso provolone (si se quiere, se puede servir en rodajas). Espolvorearle el orégano y dejarlo dorarse por un lado. Cuando esté listo, darle la vuelta y dejarlo dorarse por el otro. Cuando empiece a fundirse, se saca de la sartén y se sirve tal cual con un poquito de pan para acompañar.

Si queréis probar una forma nueva de asar el pollo, os aconsejo que sigáis esta receta de pollo asado panameño. Es un plato que me enseño una amiga que precede de este país, y la verdad es que queda la carne tierna y con un sabor delicioso. Muy rico.

No sé porque en estas fechas se juntan todos los platos ricos. Y no es que nos convengan demasiado, porque son días en los que se come demás y precisamente no platos ligeros, pero es que hay que decir que son todos riquísimos, en especial los dulces. Son muchos y variados, pero si tengo que destacar alguno, me quedo con este pan de miel navideño. Esta lleno de sabor gracias a las especias, y si te da por hacerlo en cualquier otra fecha del año, todos sus aromas te recordarán a la Navidad.

Un rico snack que es muy saludable y que deberíamos consumir más a menudo son las almendras. Están que al igual que muchos frutos secos, contienen buenas propiedades para nuestro organismo, podemos encontrarlas en cualquier supermercado. Si comprarlas se os hace algo caro, podéis comprar los almendrucos sin pelas y hacer vosotros las almendras saladas sin piel ¡Buenísimas!
Prepararemos un plato con una servilleta de papel encima.
En una sartén pequeña vamos a poner el aceite de girasol (sin pasarse).

Mezclar rúcula, con tomate partido en cuartos, queso fresco en cuadraditos, aguacate y anchoas. Preparar un aliño picando medio diente de ajo y un poco de cebolleta muy fino, después añadimos el zumo de medio limón, aceite de oliva, sal pimienta y unas hojas de cilantro bien picadas. Mezclamos hasta que este bien emulsionado y regamos la ensalada con este aliño. Para darle un toque castellano le echamos unos piñones por encima.

Receta enviada por Llanera

Un alimento que me encanta comer y que además me gusta cocinado de cualquier manera son las patatas, ¡me chiflan! Creo que es un alimento muy barato, que nos sacia, que va bien a casi todos los ingredientes y que, además, de precio muy económico, un chollo vamos. Con las patatas yo suelo elaborar muchos platos pero mi preferido, el que me encanta y que hago cada vez que puedo, son unas patatas sorpresa gratinadas con queso.